量额齐涨 集成灶还有哪些痛点要解决?
11月22日,包括奥维云网在内的多家集成灶行业数据出炉,集成灶作为新兴品类显现出较大的发展空间,销售额、量双双上涨,不过在业内观点看来,如何平衡集约性和功能性仍是企业需要瞄准的市场痛点,如何合理利用线上、线下两个渠道也是发展关键。 性能平衡成为痛点 从数据来看,2022年10月集成灶线上市场规模10.2万台、7.9亿元,零售量同比增长51.8%、零售额同比增长57.7%;线下市场规模20.7万
2022-11-23 11:13:26
来源:北京商报  
作者:金朝力 王柱力

11月22日,包括奥维云网在内的多家集成灶行业数据出炉,集成灶作为新兴品类显现出较大的发展空间,销售额、量双双上涨,不过在业内观点看来,如何平衡集约性和功能性仍是企业需要瞄准的市场痛点,如何合理利用线上、线下两个渠道也是发展关键。

性能平衡成为痛点

从数据来看,2022年10月集成灶线上市场规模10.2万台、7.9亿元,零售量同比增长51.8%、零售额同比增长57.7%;线下市场规模20.7万台、18.7亿元,零售量同比下滑10.3%、零售额同比下滑11.6%;全渠道零售合计规模30.9万台、26.6亿元,零售量同比增长3.8%、零售额同比增长1.6%。

对于集成灶产品的发展前景,部分专家在近日开展的“集成为家·悦居乐厨——2022中国集成灶行业高峰论坛”中表示,在中国家庭厨房面积不充裕的现实条件下,厨房电器的高度集成化减少了功能重叠造成的浪费,实现多用途产品的空间整合共享,因此集成化已经成为厨电产品未来的发展趋势。

不过也有消费者对北京商报记者表示,感觉集成灶空间的集约性和功能的全面性好像难以两全。

家住朝阳区四惠的朱先生为家中配备了集成灶,朱先生表示,他觉得集成灶最明显的优势是侧面吸烟,油烟不过脸,但是用了一段时间后发现清理起来比较麻烦,而且由于集成灶多采用直角式烟管,废油容易凝结在烟管内部,用了一段时间吸油烟效率略有下降。

另外,从集成灶中蒸烤箱一体机来看,由于集约化设计缩小了风扇的空间,使其蒸烤效果不如普通蒸烤箱,对于朱先生而言,平常简单热一下饭菜是主要需求,集成灶蒸烤箱空间虽大,但能用到的时候不多,尽管配备了集成灶,微波炉仍是朱先生主要使用的电器。

细分产品兼顾渠道

对于市场痛点,业内观点认为,集成灶的性能需要进一步改进的同时,一定要充分考虑到室内空间因素,给消费者综合性的最优体验。

家电产业观察家张颖谈到,一方面集成灶对于空间更高效地利用,满足了小户型业主的需求,但容量较大的蒸烤箱实际上瞄准的是多人用餐场景,更值得注意的是,市场上已经存在独立的智能蒸烤箱,蒸烤设备不是集成灶的专利,对于小家庭或租房群体而言或许更青睐后者。

专家指出,从目前趋势来看,尽管蒸烤一体的集成灶仍占据大部分市场份额,但蒸烤分开的产品也逐渐被人们关注,这也说明企业在功能、空间如何优化组合问题上有进一步考量,从数据上看,2022年1-10月,蒸烤一体款+蒸烤独立款占比为68.1%,10月占比为72.9%。其中2022年10月蒸烤一体款零售额占比为57.4%,同比增长10.7%;蒸烤独立款零售额占比为15.5%,同比增长7.1%。

此外从购买渠道看,集成灶作为大件家电,往往是业主购置新房或重新装修的情境下才考虑入手,所以集成灶和房地产市场具有较强关联,线下出货仍是主流。

从数据上看,今年1-10月,集成灶线上市场规模58.1万台、43亿元,零售量同比增长1.3%、零售额同比增长20.4%;线下市场规模182万台、173.7亿元,零售量同比下滑2.0%、零售额同比增长1.6%。

企业端对于线下渠道也更为关注,例如浙江美大在财报中特别提到,其线下渠道包括但不限于专卖店、工程渠道、KA渠道(关键客户)等,对于线上渠道则是委托专业电商运营淘宝、苏宁易购等平台的旗舰店,并且对线下经销商也开放线上渠道。

对于渠道分配,张颖指出,集成灶的销售离不开消费者切身的体验,再加上其出货离不开家装需求,所以集成灶线下出货的大趋势不会改变。但需要注意的是,其作为新兴品类家电,目前仍处于消费者教育和产品推广阶段,线上可以成为其宣传阵地,尤其是微博、小红书这样由用户生产内容的平台,更容易取信于消费者,对其线下引流的作用十分明显。

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