2026年开年，厨电行业迎来重要转折。

一方面，随着新一期以旧换新国家补贴政策调整，烟灶洗等核心厨电品类不再纳入补贴范围。与此同时，多项新国标集中落地——3月《燃气灶具能效限定值及能效等级》正式实施，11月吸油烟机能效新国标即将生效。这些政策层面的调整和变化，正在促动行业向挖掘内生动力、提质增效的方向转变。

另一方面，从市场层面来说，存量竞争加剧、地产下行、新房配套需求疲软等多重压力早已侵扰行业数年。根据奥维云网数据，2025年厨卫全品类零售额同比下滑8.5%，使得这一压力更为鲜明具体。

与此同时，智能家电的发展势头却尤为迅猛。以刚刚过去的马年春节为例，根据商务部统计数据，各类智能家电产品对比去年同期激增21.7%。而仅就厨电方面，根据简乐尚博最新发布的报告，到2030年，搭载智能算法的智能厨电产品渗透率将突破75%，市场规模预计达到3500亿元，年复合增长率达12%。

信号已经紧迫而强烈：普增的温润土壤已经不再、行业加速由规模扩张向高质量发展进行深度重构。厨电价值创新的新时代正在来临，很显然，智能正成为这场价值竞争的核心支点。

智能价值竞争的核心引擎，头部品牌集体抢滩智能赛道

对厨电行业而言，当增量市场的红利和补贴的“拐杖”撤去，真正的市场需求浮出水面。

过去几年，风量、火力、容量等参数被一再推高，却难以真正解决用户对空间美感、场景协同与使用效率的核心痛点。而今，行业正在回归本质——用户需要的不是参数的堆砌，而是更好的使用体验。尤其是当前作为占总人口近20%、贡献约40%消费力Z世代群体，他们不再盲目追求品牌溢价，也不满足于单纯的功能达标，而是更注重个性化、场景化和体验感。他们追求“懒人哲学”，希望家电能最大程度解放双手、节约心力，而智能家电恰好契合了这一需求。

这正是智能厨电崛起的底层逻辑。智能不再是锦上添花的噱头，而是解决用户真实痛点的有效路径：AI辅助烹饪让厨房新手不再焦虑，智能安防让忘关火不再成为隐患，场景联动让厨房从封闭的烹饪间转变为家庭的交互中心。在价值竞争的语境下，智能能力直接决定了产品能为用户创造多少真实价值。尤其是在今年被称为“AI智能体落地元年”今天，智能厨电的加速布局更具战略紧迫性。

市场反应迅速而明确。进入2026年，主流厨电企业纷纷亮出底牌，智能赛道正成为各家争夺的焦点。

这其中，包括方太推出全球首款哨兵灶Y8，搭载“智慧哨兵科技”以智能技术回应厨房安全这一核心痛点；老板电器以“数字化厨电战略”为核心，通过AI大模型、智能制造与生态协同；海尔、美的等大家电品牌积极进行智能生态矩阵的搭建等等。2026市场主线已然浮现：智能正成为价值竞争的核心焦点。各家品牌正加速抢滩，争夺智能赛道上的有利身位。而火王，正凭借自身的抢先布局和成为一支实力雄厚的先导力量。

火王的战略卡位：智能赛道上的长期主义者

扎根厨电34年的火王，凭借长期的技术沉淀和持续的创新，在这场智能化变局中发展得愈加迅猛有力。

技术创新立根基。 自1992年推出旋火灶起，火王便聚焦灶具核心品类持续推进技术迭代。在智能技术萌芽之初，火王便顺势以智能重塑厨电体验，将人工智能、物联网等前沿技术深度融入产品。研发落地的智能关火、手机控火、远程监控等创新技术，构建起全场景安全防护体系。

此后，智能关火、语音控制、手机远程操控等功能的持续迭代，不仅构建了完整的智慧厨房生态，更提供了AI技术落地的最佳硬件载体。

走出差异化创新路径。2015年确立智能战略，2018年火王以行业首台触屏燃气灶切入智能化赛道，开启了厨电的“触屏革命”。火王凭借“大火小火滑一滑”、“火力标准化”“火焰数字化”、“移锅节能”等多项国际领先技术，升级场景体验，火王独创“风随火动”智能技术，与行业内品牌采用的“感应油烟-控制烟机”被动控烟模式不同，通过火力大小预判油烟量，实现“大火强吸、小火弱吸”的精准匹配——从源头破解“先污染后治理”的行业痛点。2025年12月，火王家用燃气灶具获评“广东省名优高新技术产品”，经权威机构调研认证，火王获得“全触屏智能灶全国销量第一”认证。

战略聚力智能化。2025年12月，火王召开以“聚力向新，智赢未来”为主题的2026年度营销峰会，明确提出以智能化为引领，围绕用户价值开辟新增长路径。产品生态层面，火王推出厨房全场景套系解决方案，以智能灶为核心连接点，融入全屋智能生态。正如火王总经理杨光所言，2026年将成为智能灶真正走进千家万户的元年。

值得注意的是，当2026年多项厨电新国标集中落地，火王在能效与安全层面的提前适配，恰好踩准了“合规+智能”的双重节奏，在智能赛道上形成了独特的竞争壁垒。

结语：

2026年厨电开局，政策退场并未带来市场失速，反而加速了行业向价值竞争的转型。

当行业告别政策红利、进入比拼硬核实力的新阶段，那些真正掌握底层技术、提前布局智能赛道的品牌，将赢得先机。对于火王而言，2026年不仅是机遇之年，更是检验战略定力的时刻。这家以“全触屏智能灶全国销量第一”的姿态站上舞台中央并登上CES展出的中国品牌，正为厨电行业的智能化转型提供一个值得关注的样本。