2026年上半年，厨电行业交出了一份“喜忧参半”的期中考卷。

　　市场全面承压，集成灶迎来“至暗时刻”

　　从整体大盘来看，厨电行业寒意袭人。奥维云网监测数据显示，一季度厨卫家电整体零售额281亿元，同比下滑10.1%，零售量跌幅相近;进入4-5月，颓势延续，主流品类几乎全线下滑。就连往年被视为消费晴雨表的618大促，也难掩疲态。总量下滑的背后，是传统引擎的熄火——油烟机、燃气灶等刚需品类，高度依赖新房装修与老旧换新，在房地产持续低迷、消费者对大额消费愈发谨慎的背景下，4-5月零售额分别同比下滑9%和15%，量价双降。

　　曾经扛起行业增长大旗的集成灶赛道，更是迎来阶段性拐点。随着三四线城市新房装修需求大幅萎缩，叠加行业入局者增多、产品同质化严重，市场内卷加剧等因素，2026年上半年集成灶全渠道零售额同比大跌31%，零售量下滑29%，彻底告别了多年的高速扩张周期，全面进入残酷的存量博弈阶段。

　　这直接带动了企业业绩承压。浙江美大预告2026年上半年归母净亏损1000万至1400万元，为2012年上市以来首次半年报亏损;*ST帅电预计上半年归母净利润亏损900万至1300万元，较上年同期329.79万元的盈利实现由盈转亏。与这两大企业并称"集成灶四小龙"的亿田智能与火星人虽尚未披露半年报预告，但从2025年全年巨亏的业绩及2026年机构预测来看，处境同样不容乐观。

　　高端细分赛道逆势突围，地方新政撬动消费

　　旧赛道收缩的同时，新的增长赛道正在悄然崛起。洗碗机成为上半年中最大的亮点之一。4-5月全渠道零售额同比增长5%，零售量增长11%，成为传统厨电中唯一量额双增的品类。这并非偶然，而是居民生活方式升级、厨房便捷化与智能化需求从“可选项”变为“必选项”的必然结果：厨房便捷化、智能化不再是加分项，而是刚性需求。与此同时，消费者对产品洗净能力、除菌效果、节能环保等核心性能的关注度持续提升。叠加《洗碗机能效水效限定值及等级》新规即将落地实施，低端同质化产品将加速淘汰，行业从“价格战”向高质量“价值战”转型。

　　不止洗碗机，嵌入式微蒸烤、高端智能烟机等品类，产品均价稳步上行，618期间高端油烟机机型均价同比涨幅最高超20%。可见消费者不再盲目追求低价，而是愿意为硬核技术创新、优质使用体验和高颜值设计美学买单。

　　除了市场自身的结构迭代，2026年上半年厨电行业还迎来政策层面的重大转向。今年年初，国家家电补贴政策迎来调整，油烟机、燃气灶、洗碗机等主流厨电品类被移出全国统一补贴名录，国家普惠补贴品类从12类收缩至6类。但政策并未彻底收紧，而是赋予地方自主调控空间，明确各地可在消费品以旧换新政策框架内，自主合理确定补贴品类。5月以来，上海、湖北、贵州、重庆、山东等多个省市快速出台地方补贴政策，重新将吸油烟机、燃气灶、洗碗机、净水器等厨电品类纳入地方补贴范围，补贴标准基本统一为售价的15%、单户补贴上限1500元，与国家政策框架精准对齐，靶向拉动厨电换新消费。地方补贴的拉动效果也是立竿见影，以上海市场为例，苏宁易购上海门店“五一”期间，享受市级补贴的厨电、清洁电器品类销售额，较4月环比增长183%。

　　纵观2026年上半年厨电行业走势：从低价内卷到品质升级，从赛道红利到价值深耕。而行业短期的承压，只是阶段性阵痛，未来发展路径已然清晰：唯有深耕高端化、智能化、场景化的用户价值，才能穿越行业波动周期、挖掘全新增长增量。