没有凌晨的抢单大战，没有热火朝天的推广宣传，也没有铺天盖地的战报刷屏，今年的618大促，家电行业呈现出不同往日的“平淡”，去年营销火热、价格跌破成本线的厨电市场也同样偃旗息鼓。但这份“安静”并非市场的突然衰退，而是行业跨向新阶段的信号。

　　行业承压，旧逻辑已至尽头

　　奥维云网(AVC)推总数据显示，2026年第一季度中国家电产业(不含3C)零售规模同比下滑6.2%，家电行业普遍承压。其中，厨卫整体零售额规模同比下滑10.1%，零售量规模同比下滑9.9%，厨卫市场在压力下持续结构性调整。随着国补的消退和需求的乏力，2026年厨电行业迎来了关键性转折，行业从依赖价格的规模增长，转向深挖价值的结构性竞争，其背后是多重变量叠加的结果。

　　作为典型的后地产周期行业，厨电的命运始终与房地产市场深度绑定。过去二十年，新房交付量的持续增长是厨电行业的核心增长动力，直接带动了厨电的配套安装需求。但近年来，新房交付规模持续收缩，厨电行业增长动力从新房交付转向存量房的更新、二手房改造以及消费升级带来的品类扩容，但短期内难以弥补需求缺口。

　　与此同时，传统厨电产品的使用寿命普遍在8-10年且超期服役问题突出，而上一轮换新高峰已于2023年左右结束，不少消费者也因国补将厨电购置计划提前至2024-2025年完成，因此目前行业进入自然换新阶段，需求节奏明显放缓。

　　今年“以旧换新”政策将厨电移出补贴目录，抽走了行业增长的又一核心“引擎”。数据显示，政策带动下2025年上半年厨卫电器市场规模同比增长10.6%，其中油烟机、燃气灶、洗碗机、净水器等核心品类均实现了两位数增长。政策的边界效应在第三季度逐步显现，今年红利退场后的效应也同样明显。更值得警惕的是，行业长期存在的同质化问题尚未根本解决，创新模式以跟风为主，能真正颠覆用户体验的突破性产品不足，难以激发消费者的换新意愿。

　　政策与市场共振，智能化成必答题

　　但在低迷的底色下，突围的方向正愈发清晰。地方政府的自补为市场注入了第一缕暖意。近日，江苏、黑龙江、上海、湖北、贵州、广西等地纷纷启动消费品以旧换新自主品类补贴，新增覆盖吸油烟机、家用灶具、微波炉、洗碗机等厨电品类，无疑为缺席国家统一补贴的厨电提供了增长契机。

　　与以往普惠式补贴不同，此轮多地自补聚焦绿色智能家居产品，呈现出明显的绿色、智能化导向。一方面，增补产品以一级能效或水效产品为主，符合绿色低碳转型方向。另一方面，上海、湖北等直接明确将智能吸油烟机、智能家用燃气灶(含集成灶)、智能洗碗机等产品列入补贴目录，而黑龙江、贵州等地则表明补贴范围新增多类智能家居产品。企业可以借政策东风完成产品结构的高能效、智能化升级迭代。

　　这种政策导向也与消费趋势形成了共振。虽然今年618厨电市场整体声量减弱，但智能化厨电却成为一大亮点。京东相关数据显示，618开门红期间，AI智能巡航油烟机成交额同比增长8倍。消费者的购买逻辑正在发生根本性转变，智能化厨电已成为智慧厨房和智能家居生活的重要节点，也成了企业的“必答题”。比如方太新一代隐形油烟机、海尔AI智能体厨电Seeker套系等产品，已向主动预判和全场景协同进化，把厨电的智能体验提升到了新的高度，正激活新的市场活力。

　　规划落地，开启存量焕新周期

　　如果说地方扩围补贴是“缓冲垫”，那么在新房增量见顶的关键节点，《城市更新“十五五”规划》的发布，则为厨电行业带来了未来五年的确定性机遇。《规划》明确提出推进“好房子”建设、持续推动城镇老旧小区改造。在目标上，到2030年全国将改造城镇危旧房50万套、城镇老旧小区11.5万个、城中村4000个，将为与住房空间关联最紧密的厨电市场释放可观的更新红利。企业应当提前布局，争取在区域市场建立先发优势。

　　国内老旧小区厨电设备老化、性能衰减、安全隐患突出，在“城镇老旧小区改造工程”专栏中，《规划》提到提升居住环境安全水平和品质，改造提升燃气、供水等基础设施，指向了烟灶、热水器、洗碗机等核心厨电产品的更新换代。虽然需求升级下，消费者对产品的品质追求将推动高端厨电的增长，但企业同样不能忽视拆装、售后等一体化服务能力的建设，以完善的服务适配高端的产品体验。

　　同时，《规划》中“好房子建设改造工程”，也为市场提供了清晰的预期。工程要求兼顾增量建设与存量更新，建设改造安全舒适绿色智慧的“好房子”，鼓励配置智能家居产品和对传统家居产品的数字化改造。对厨电行业来说，这不仅推动了产品的能效与智能化升级，更将行业竞争从单一产品提升到了解决方案的层面。“好房子”追求的是整体居住与生活品质的提升，集成化、套系化、场景化的厨电解决方案将获得更大的市场空间。

　　智能升级和存量焕新两大趋势，正共同驱动厨电行业进入存量市场价值竞争的新阶段。短期来看，要抓住地方自补红利，重点布局一级能效和智能化产品，优化以旧换新服务体系。长期来看，更要把握政策红利的窗口期，深度融入城市更新和好房子建设大局。对于企业而言，过去拼的是速度和规模，未来谁能深度挖掘存量焕新的潜力，做好产品的品质升级、搭建完善的服务体系，才有机会在未来五年占据更大的增长空间。