5年SKU减少50%,利润翻倍过100亿,美的如何落地“工匠精神”?
原创
2016-04-18 17:47:10

从2011年-2015年,这家企业没有花一分钱去买土地、建厂房,反而退还国家5000亩土地;企业的SKU不仅没有增加,反而减少了50%以上;营业收入仅增加了40多亿,但利润却从60多亿增加至120多亿元;现金流从负数,变为近700亿;员工薪酬福利、纳税额都超过100亿……

这一组漂亮数字,是美的集团副总裁王金亮向钉科技透露的。支撑这些数字背后的力量到底是什么?“工匠精神”在智能智造的推进中,究竟是如何落地的?日前,钉科技创始人、千趣网CEO丁少将随“大国工匠 美的故事”媒体参访团,对美的冰箱事业部创新中心、美的中央空调合肥工厂、美的洗衣机无锡工厂等进行了实地走访。

 

冰箱“智制”三段论

2015年,家电行业亚历山大,很多传统家电制造企业都陷入了增长放缓甚至亏损的境地。在大环境不利、友商颓势普遍凸显的时候,美的冰箱却实现了逆势强劲增长。

美的冰箱事业部总经理王建国告诉钉科技,从上市公司披露的年报来看,全行业销售额的降幅在6%到8%之间,在这样的环境下,美的2015年实现了17.5%的收入增长,盈利成长超过25%;2016年一季度,冰箱行业在今年一季度整体的降幅接近2位数,但美的冰箱依然保持了逆势增长,一季度销售收入超过15%的增长,盈利成长超过20%。


美的冰箱之所以能够逆势增长,王建国总结有三大原因:

一是以用户为中心。与很多制造企业不同,美的并不是简单地认为,技术越先进越好,而是认为所有的创新创造和产品的创意,都需要以用户的场景化需求分析为基础。也就是说,技术创新和产品创新要贴合用户的真实需求。

为了做到以用户为中心,美的做了以下几件事:

首先,专门设立消费者研究团队。大部分成员是学心理学、设计学、美学的,甚至考虑招聘一些研究人类学的人才,而不是专业搞智能硬件、冰箱的,从而真正把消费者到底在什么场景下用这个产品的需求找出来。

其次,设立技术创新中心。洞察到用户的需求后,必须要有相应的技术能力要满足需求。冰箱创新中心就是这样的专业机构,把暂时没有解决方案的用户洞察的内容,作为创新的来源。创新中心会把短期内无法解决、三五年之后能解决的项目,将相应的技术打成“技术包”,像各种中药包放到抽屉里一样,做到根据市场和用户需求的情况,随时取用。

再次,设立用户运营团队。这样的做法主要是学习小米、华为等互联网公司的做法,与用户做线上线下的各种互动,及时了解用户的声音,同时也增强口碑传播。

通过以上三个做法,美的实现由原来的产品经营向用户经营转变。“未来硬件发展的空间越来越有限,中国家庭数不可能无限量增长。美的冰箱现在就在探索,由原来的硬件逐步转向“硬件+服务”相结合的功能,但是你要做服务,没有用户洞察和用户连接的团队和用户经营,这个服务是难以产生价值的。”王建国说。

二是做好产品。“做好产品”看似简单,实际上背后包含着巨大的成本投入。从2011年美的转型开始,在“做好产品”方面,美的冰箱经历了3个阶段:

第一个阶段是做好产品品质。这个阶段美的冰箱2014年就已经完成。通过这一阶段的努力,美的冰箱确保产品基本性能,如五年维修率、十年维修率,都做到了行业的最高水平。

第二个阶段是做精品工程。这个阶段从2014年开始,目标要变“将就”为“讲究”,通过花大力气对设备、模具、精度进行改造,事业部整体控制,对每个设备的一致性进行管理,真正打造精品。王建国透露,目前美的已经为全世界一流的冰箱制造商提供服务,包括三星、LG、惠而浦等,不止OEM,还有包括美的设计的ODM。这表明美的冰箱在实施“精品工程”后已经达到全球一流水准。

第三个阶段是开放创新阶段。推进产学研合作是美的能够持续创新的与安全。目前美的和国内国际很多研究机构、大学、企业,都建立了非常好的技术联盟和合作,很多产品在合作的过程中产生的,如说等离子技术就是与中科院研究所一起来开发的,同时跟3M、三星、西门子等所有耳熟能详的创新公司,都有深入频繁的合作。据透露,每个月美的冰箱都会有一个技术交流日,邀请一流的院士和企业技术专家把他们新技术拿出来,讨论如何美的产品上应用。

三是插上智能的翅膀。目前很多智能家居的产品和解决方案脱离用户真实使用场景,美的在这方面有很多体会。王建国表示,美的智能家居的出发点,是要在不改变消费者使用习惯的前提下,给消费者带来更省心、更容易更方便的使用体验,让它放心,省心、舒心。

不改变用户使用习惯,这是美的的重要理念。比如,在冰箱的智能识别方面,可以使用语音输入或者手写输入的方式,告诉冰箱食物的类别,但这改变了用户的使用习惯,用户对着冰箱说话或者输入,不仅没有让消费者生活更简单,反而增加了负担。

美的从2014年发布智慧家居四大系统,2015年联网家电出货量超过已500万台。今年6.18,据了解,搭载部分智能生态技术的冰箱产品会首先上市,搭载完整技术的产品会在8月份正式上市。

在以用户为中心的基础上做好产品,再结合用户的真实使用场景为产品插上智能的翅膀,这便是美的冰箱的智能智造的“真经”。

小天鹅“高”飞之路

有着30多年洗衣机制造履历的小天鹅,可以说是一个家喻户晓的品牌。在并入美的后,小天鹅与美的两大品牌的合力,已经形成与海尔双雄争霸的竞争格局。然而,小天鹅要想持续振翅高飞,与海尔和西门子等品牌一争高下,发力高端市场,成为必由之路。


小天鹅在高端洗衣机的研发方面倾注了大量资源。据洗衣机研发中心工程师叶德新介绍,即将上市的高端产品比佛利,吸纳了80位来自意、德、韩、中的设计师共同打磨,前后共拿出了270余个概念设计方案、1200多个工艺手板、70余台整机手板和80余个交互方案,经历了150余场消费者测评……

从一些细节更可以看出小天鹅研发团队“工匠精神”。如独创的水魔方水流,是团队历经2年打造,可实现1.05高洗净比,缩短洗涤时间30%,省电70%;高效能提升筋研究,设计师与力学工程师一起进行形态力学研究,通过CAE仿真测试,不断改良修正,前后制作了500余个手板用于实验。

行业独创的PUSH料盒,由韩国专家、德国专家、小天鹅资深工程师共同合作设计,拥有国际収明和实用新型专利50项。历经20种机构,制作手板验证300多个;历经90000次可靠性测试,远超企标20000次标准;PUSH料盒按键手感、弹出速度,关合力历经200次调整,组织近20场用户体验测评。

首创透明电镀油漆的应用,与日本Cashew联合开収,经历1000余次的配方实验,耗时2年多,进行了100多次透光光效的研究,达到浑然天成的拉丝透光效果。

在测试环节,连续24小时不间断检查,历时95天,检测出软件BUG共106项;通过模拟恶劣存储环境,验证产品的外观稳定性,经过8轮3F测试,収现问题99个,最终全部关闭, 幵通过人机交互体感,极大提升用户满意度。

“整个比佛利产品也是承载了我们小天鹅人做洗衣机一直以来的理念,就是‘小天鹅三十八年专注,只为洗好一件衣服’。”叶德新说。

除了产品技术方面研发创新,小天鹅还与迪士尼进行合作,将迪士尼动漫元素引进产品设计中。据洗衣机研发中心主任徐彭城介绍,这是迪士尼首度与洗衣机专业品牌进行战略合作,在小天鹅系列产品开发过程中,共设计了1万多概念草图方案,500多次概念方案被残酷推翻,打造了1000多个工艺手板,对380多台整机样机进行调整,进行了160多场消费者及目标用户行为测评,小天鹅与迪士尼高层会晤30多次,共同评定方案……

在研发创新成果陈列室,钉科技了解到,目前小天鹅洗衣机采用BLDC电机,洗涤平均功率仅为118W,而其他品牌采用DD电机的洗涤平均功率为179W,在节能方面,小天鹅远远走在了行业前列。另外,在投放技术方面,小天鹅洗衣机经历了5代技术的更迭,投放精度从正负10ml精进到正负1ml,产品从滚筒扩展到波轮,并开始引进互联网+概念,实现个性化投放,更加方便智能。

秉持“匠人精神”,高端突破的小天鹅,才得以振翅高飞。

 

产销价值链的“T+3”变革

洗衣机行业竞争加剧,增速放缓,以及电商渠道的崛起,满足用户个性化、多样化需求就显得更多突出。 以前,家电行业都是B2C模式,即企业生产什么,消费者消费什么,而现在市场环境和消费场景的变化,倒逼家电行业要向C2M(顾客面向制造)方向前行。

”要使产品快速进入市场,到达消费者的手中,这需要进行传统生产销售模式的变革。在这种情况下,原来的大规模制造、大规模压货、大规模销售的传统营销模式已经不能适应现在市场竞争的需求,必须有一个新型的产销模式来拉动整个产销变革,适应市场的需求。”T+3项目负责人朱守军介绍说,“为了更快速的响应市场,提高效率,美的洗衣机事业部首先推出了以客户为导向的、快速满足市场需求的产销模式——T+3客户订单制。”

究竟什么是T+3模式呢?从订单搜集到工厂原料收集,再到工厂生产,最后到物流配送发货,这四个周期,最开始的方案是每个周期是7天,意味着一个订单要28天客户才能收到货。但T+3要求,每个周期缩短至3天,也就是说从下订单到交货,只需要9天时间,这既极大加快了客户的资金周转率,也更加快速地响应市场,而且释放了库存压力,做到按需生产。

每个周期从7天压缩至3天,对工厂来说压力巨大。这要求美的在很多方面都要做优化调整,进行标准化改革。据了解,在全智能工厂的升级上,美的也在探寻智能制造的标准。这套全智能工厂的标准包含设备自动化、生产透明化、物流智能化、管理移动化、决策数据化五大维度,目前美的计划总投资40亿,将工厂往C2M概念(顾客面向制造)转化,全智能工厂可满足个性化定制的需要,现在美的全智能工厂能在9天内完成从订单到交货,客户可以通过智能手机或者ipad看到订单跟踪情况。

T+3的推行是产销价值链的变革,这个变革要求美的站在用户的角度去倒逼自己优化产销链条,满足市场的需要,提高企业的竞争力。2016年,美的集团全面推广T+3模式,而这无疑会给美的带来更大的竞争力。

 

【钉科技点评】

在笔者看来,“工匠精神”在美的并不是一个口号,而是实实在在地在践行:

一是舍得大手笔投入。笔者了解到,近10年美的已累计投入300亿发展科技,并且在不断加大投入比例,2015年科技投入占销售收入3.5%。大手笔投入,让美的能够吸引高质量人才,创造很多引领行业的先进技术。

二是转变思想观念。从单纯的“产品观”转变为“产品+用户”观,一方面潜心做好产品基本品质,另一方面主动积极拥抱市场,无论是研、产、销都以用户需求为导向,倒逼内部改革,从而形成发展的正循环。

三是重视发展质量。坚决走精细化、精品化发展路线,不唯规模轮,不走粗放式发展路线。产品品质的不断提升,用户需求导向的明确,产销价值链的重构等,推动了美的实现更为健康、可持续的发展。


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