[钉科技述评] 当下的冰箱行业呈现出两大特点：一是市场虽逐步回暖，但增长依然乏力；二是AI智能虽火爆，但主流品牌的技术竞争还是回归到保鲜这一用户核心痛点上来。

先看看市场数据。冰箱市场在经过2013年的高点后，在随后的3年（2014-2016）进入到下滑通道，连续3年均呈现量、额齐跌的态势。

2017年，冰箱市场出现了回调的迹象。奥维云网（AVC）全渠道推总数据显示，2017年全国冰箱零售量为3376万台，同比下降0.6%，零售额为939亿元，同比增长3.9%。虽然增幅不大，但也是4年来冰箱市场零售额首次实现正增长。

进入2018年，冰箱市场依旧保持一种“温和增长”的状态。奥维云网全渠道推总数据显示，2018年1-4月中国冰箱市场零售量为920万台，同比下降3.2%，零售额为281亿元，同比增长5.0%。

钉科技认为，冰箱市场虽然出现了积极向好的变化，但并不能过于乐观。从2017年以来的市场数据来看，冰箱的零售量一直处于同比下滑的状态，而零售额在消费升级的大背景下虽有一定的增长，但增幅并不大。因此钉科技认为，从总体评估来看，冰箱市场依然有较大的承压，需要新动能刺激换新需求的释放。

这个新动能，有不少企业锁定为AI智能，但事实证明，AI智能只能是“锦上添花”，无法对整体市场起到“雪中送炭”的作用。在钉科技看来，刺激升级换新需求的新技术，仍是用户最关心的保鲜能力。

实际上，钉科技也注意到，主流品牌在2018年以来就逐渐回归到这一产品本质，在保鲜科技上集体发力，推动了产品和消费的进一步升级。

在保鲜技术方面，主流品牌可谓百花齐放：海尔冰箱拥有精控微风道技术和智能恒温技术，卡萨帝原创了控氧保鲜技术，美的冰箱则推出了微晶一周鲜黑科技，美菱M鲜生冰箱采用水分子激活保鲜技术，三星品道私厨系列冰箱通过金属匀冷技术维持间室内温度均衡……

此前，行业企业普遍存在“智能化焦虑”，但如今集体回归发力保鲜技术，一场激烈的“保鲜大战”正在上演。

不过，在行业企业力推保鲜科技的同时，钉科技注意到，市场的健康可持续发展还存在一大隐患，那就是权威标准的缺失。

据钉科技了解，目前关于冰箱保鲜技术的行业标准仍是空白，无论是冰箱企业还是消费者都没有可以参考的权威标准。行业权威标准的缺失带来了很多问题：保鲜产品技术名目繁多，低辨识度产品层出不穷，不少打着保鲜旗号的冰箱却有名无实。

钉科技注意到，冰箱保鲜标准的制订工作此前一直在推进中。2015年4月，《电冰箱保鲜要求及测试方法》已经被工信部列为新一批标准制修订计划中轻工组唯一重点项目；2015年10月，中国家用电冰箱产品技术路线图（2015版）指出，到2025年成为家庭健康管理和食品管理中心；2015年10月，IEC年会批准了电冰箱保鲜国际标准的立项并成立了相关工作组；2017年10月，国际电冰箱保鲜标准起草会议，确定部分指标作为IEC主要项目写入标准……

产经观察家丁少将认为，从历史经验来看，“技术先行、标准滞后”在很多领域都会发生，但新技术要实现规模应用、相关市场要实现健康可持续发展，标准的制定和完善都是不可或缺的，冰箱保鲜标准的制定，对于促进冰箱市场的良性竞争、健康发展具有重要作用，有关部门、机构和行业企业应协力尽早推出权威性的国家标准。（钉科技原创，转载务必注明出处，公号：dingkeji2015，侵权必究）