超长保鲜颠覆行业格局，美菱新品推动产业保鲜革命走进新赛道。美菱黑科技不仅终结传统冰箱保鲜方式、突破保鲜时效瓶颈，而且刷新人们对高品质冰箱的认知。冰箱业一场由技术创新驱动消费升级的大潮汹涌而至。

11月1日，美菱在三亚召开“冻结原味，藏住新鲜——美菱水分子激活保鲜技术暨M鲜生冰箱上市” 发布会，引发业界广泛关注。美菱新一代冰箱产品如何从被动保鲜改变为主导控鲜，从变频控温、智能交互升级为智慧控鲜？

北京中怡康时代市场研究公司总经理贾东升认为，美菱破解世界保鲜难题的底气和根本驱动力在于黑科技——“水分子激活保鲜技术”，以及其智能技术、变频技术、控鲜技术三大核心科技支撑构建起的智慧控鲜技术系统。可以说，美菱正在重新定义中国冰箱高端产品标杆，并树起行业竞争的壁垒。

填补长效保鲜技术空白 美菱加速创新领跑

冰箱自诞生以来，无论是技术创新还是产品升级，无一不是为了解决食物保鲜问题。站在创新前沿阵营的中国冰箱巨头——美菱，继0.1度变频冰箱、空间智变冰箱等产品引领冰箱保鲜革新后，再次依靠自主研发核心技术完成创新领跑，填补冰箱行业长效保鲜的技术空白。

M鲜生冰箱之所以能够长效保鲜、成为新一代高端冰箱的标杆，是基于美菱水分子激活保鲜技术的创新运用。据悉，该技术通过振动食物中的水分，从而激活水分子；被激活的水分子产生共振力、裂变力、穿透力三种力，能够降低酶的活性、减少对细胞膜的破坏、减少汁液的流失，解决了保鲜时间短、解冻血水多、袋装保鲜差的消费痛点。

美菱副总裁钟明博士强调，水分子激活保鲜技术是美菱M鲜生冰箱实现长效保鲜的核心DNA。据介绍，美菱“基于水分子振动的全保鲜技术研究及应用”通过国家级技术认定，与会专家一致认为，水分子激活保鲜技术成果处于国际先进水平。

中国电子商会副秘书长陆刃波表示，这款代表中国冰箱高端制造水平的产品，凭借独创的全空间、全过程、全品类的保鲜手段，创造了冰箱保鲜的新高度，不仅打造了中国冰箱迈向世界高度的标杆，也为冰箱技术创新迭代升级提供了新的方向。

美菱总裁吴定刚透露，“美菱M鲜生冰箱，是公司转型高端消费市场的新起点，也是美菱不断提升产品品质、品位和品牌“三品”活动的阶段性成果。接下来美菱将会基于35年的技术创新沉淀，面向市场、用户进行一系列差异化、精品化创新，真正让新科技、新产品引领产业转型和消费升级。”

变频智能迎来新交汇 美菱抢占高端竞争新赛道

家电新常态下，变频化和智能化的趋势日益明显。美菱M鲜生冰箱的问世，则直接让冰箱行业智能化、变频化双轨竞争走到新交汇点，也成为冰箱行业从单一技术创新升级转到节能、智能、保鲜综合创新升级的新拐点。

美菱副总裁钟明博士强调，随着家电消费由普及型消费向改善型消费转变，对冰箱企业来说，最终目的还是回归保鲜属性，这也是冰箱发明的初心。35年来，美菱始终关注消费群体的高端品质生活。此次M鲜生冰箱的亮相，重新定义了高端冰箱的新标准，设定差异化竞争的高端壁垒，加速引领新一波主流消费潮流。

奥维云网董事长兼总裁文建平认为，“美菱作为中国家电行业的领军品牌，不只是在冰箱技术创新上占据一席之地，还在引领行业发展趋势和消费潮流上掌握核心话语权。此举突破了传统冰箱仅靠温度和湿度进行保鲜的做法，掀起了冰箱行业第三次保鲜革命”

在消费升级的大趋势下，高端成为中国冰箱企业抢占世界制高点绕不开的路径，而保鲜效果和时效又成为高端标准的关键内核。因此，谁能真正掌握领先的保鲜技术，谁才有高端市场话语权。美菱凭借“水分子激活保鲜技术”书写了长效保鲜的行业新高度，给中国冰箱制造迈向高端冰箱新台阶带来更大的自信和底气。