时下，在严冬寒潮之下，骤然下降的气温逐渐催生了电暖炉、电暖器、空净净化器等小家电品类逐渐走俏市场，而其中，尤以电水壶作为抢眼，一跃成为小家电市场又一亮点。

电水壶走俏市场

近日，编者走访家电卖场了解到，在寒冬来临之际，伴随气温的逐渐走低，催生了很多小家电品类，如小太阳、电热宝、电水壶逐渐走俏市场。受天气影响，买小家电的消费者也越来越多了。，在现场，家电卖场的销售人员透露说。

在众多小家电品类中，相比较而言，电水壶销量最好，对此，卖场的销售人员补充道。冬天天气越来越冷，家里开了暖气之后，空气比较干燥，一款合适的小家电必不可少。，在家电卖场，一位正在选购电水壶的张先生给编者透露说。

事实上，除了作为家庭生活中必不可少的小家电之一，电水壶除了在各大卖场热销之外，在线上也迎来了销量的小高峰。根据京东数据显示，双十一期间，从小家电品类细分化市场来看，电水壶排名靠前，市场表现不俗。

对此，业界人士表示，电水壶之所以走俏市场，主要与以下几个因素有关：其一，在冬天来临之际，受天气寒冬干燥影响，其二，随着人们生活水平的不断提高及人们对品质生活的不断追求，促使了电水壶逐渐走俏市场。

性能成最大卖点

根据预测数据显示，随着消费升级，电热水壶产品要获得持续的发展，就要有所突破，在产品的设计、功能的附加、材质的选择等多方面进行攻坚。归结一句话，一定要确保产品的品质等实用性能。

对此，业界分析称，对于电水壶产品而言，无论外观如何创新，使用如何便捷，如果产品在质量上不能有所保证，不仅会影响到企业的电水壶产品，更能影响到整个企业的品牌形象。

近日，从质检总局通报的2016年电子商务电水壶产品质量国家监督专项抽查情况，抽查了29家企业生产的29批次产品，不合格产品检出率为17.2%。其中，从耐潮湿、泄漏电流等多个细节来看，多家名牌产品均存在质量问题。

随着时代进步，人们的食品安全认知意识有了很大程度的提高，消费者对产品的安全、健康、品质等方面的实用性能提出了更高的要求，希望使用安全、无毒害材质产品成了消费者的消费前提。对此，业界人士分析称。

由此可见，对于电水壶厂商而言，在消费升级的大背景下，在进行外观设计、技术创新的同时，产品的品质、产品的实用性能仍是关乎产品的第一要素。