众所周知，自进入今年下半场以来，由于受房地产市场回暖以及厨电自身配套率的日渐提升，尽管在大家电市场疲软的大背景下，厨电依然保持了强劲的发展势头，市场表现较为可观。

据市场数据显示，2016年第三季度的净利增长53.39%，明显高于35.28%的营收增长，尤其是在高端、智能这一板块，增速均快于前两个季度。可见，伴随着消费的不断升级及消费能力的提升，厨电行业激烈竞争之下，中高端占比提升明显。

对此，业界专家分析称，今年以来，在整体大家电市场疲软的状态下，作为一路逆势上扬的厨电行业来说，在顺应高端、智能、健康的潮流趋势下，以高端、智能占比凸显的嵌入式烤箱、洗碗机及电饭煲一跃成为了市场新宠，实力圈粉无数。

其一：IH电饭煲

今年以来，伴随着消费的不断升级及人们对品质生活的日益追求，促使了高端、智能、健康等趋势逐渐成为厨电行业市场潮流，而这一点反馈到电饭煲行业，尤以新兴的高端、智能IH型智能电饭煲表现的较为凸显。

根据奥威云网数据显示，预计到2016年底，IH电饭锅市场份额有望达到电饭煲市场总体份额的50%，北京市场IH智能电饭锅普及率有望超过70%。此外，从价格段来看，中高端价格段的电饭煲市场占有率明显提升。

其二，嵌入式电烤箱

众所周知，伴随着新兴消费群体逐渐成为市场主力军以及人们消费理念、习惯的不断改变，促使了既美观又节能空间的嵌入式厨电逐渐被人们所熟知并慢慢走近大众日常生活当中。

据中怡康监测数据显示，今年以来，嵌入式厨电迎来了市场大爆发，但从细分市场产品品类来看，电烤箱的零售额达到了12亿元，零售额增速为59.8%，零售量达到了21.1万台，在嵌入式厨电品类中增速仅次于洗碗机和电蒸箱。

其三，洗碗机

众所周知，今年以来，伴随着人们生活水平的逐渐提升以及人们对家电产品的智能化、便捷性、实行性等各个方面的要求，促使了作为舶来品之一的洗碗机，继空气净化器、干衣机之后，迎来了市场发展的新春天。

根据市场预测结构数据显示，未来预计我国洗碗机的普及率或在30%~40%，年均销售量约在1000万台以上。而从今年以来洗碗机市场的表现来看，在引发了九阳、海尔、美的等厨电大佬的加速抢滩的同时，洗碗机更以大跃进;的速度疾步前行。

综上可见，今年以来，在受整个宏观经济下行及家电市场疲软影响，彩电、兵线、洗衣机、空调等大家电产品无疑都进入到了市场的瓶颈期;，但是唯独厨电行业例外，不仅呈现出逆势增长的趋势，更是在技术创新与产品更迭之下，促使了新兴的洗碗机、电饭煲、嵌入式厨电崭露头角。