一键还原地道顺德美食 预制菜微波炉站上今年双11新风口
香味醇厚的非遗烧排骨、鲜美滋补的金汤花胶鸡、爽口开胃的酸菜鱼……“宅经济”和“懒人经济”火热,一些爆款预制菜持续走俏半小时就售出百万订单。 种类繁多的预制菜呈现给消费者更多就餐新选择,如何让消费者更便捷地料理预制菜的同时,还确保味觉“不打折”?国民家电格兰仕首创预制菜微波炉,融合“世界美食之都”顺德领先全球的美食标准和大厨资源,以突出的精准还原和快速烹饪优势,和预制菜一起在双11这个特殊节点站上
2022-11-15 15:11:01
来源:丁科技  

香味醇厚的非遗烧排骨、鲜美滋补的金汤花胶鸡、爽口开胃的酸菜鱼……“宅经济”和“懒人经济”火热,一些爆款预制菜持续走俏半小时就售出百万订单。

种类繁多的预制菜呈现给消费者更多就餐新选择,如何让消费者更便捷地料理预制菜的同时,还确保味觉“不打折”?国民家电格兰仕首创预制菜微波炉,融合“世界美食之都”顺德领先全球的美食标准和大厨资源,以突出的精准还原和快速烹饪优势,和预制菜一起在双11这个特殊节点站上风口。

比起传统明火锅灶,快速烹饪、精准控温的微波炉和预制菜可以说是更加高效也更加合拍。对于不擅长烹饪、乃至对食材的挑选购买都没有经验的人群而言,预制菜微波炉很大程度上解决了餐前问题,降低了烹饪门槛,毕竟烹饪就是动动手指的事。对刚进入社会、尚未掌握烹饪技能,或是居住环境中厨电配置单一的年轻群体而言,预制菜与预制菜微波炉作为更高级的“方便用餐CP”,自然显得便利、健康且得体许多。

格兰仕首台预制菜微波炉特设预制菜智能菜单,完美实现“快速解冻+快速烹饪”,为全国各地“吃货”用户高度还原美味。格兰仕以航天微波炉科技为基础,对预制菜微波炉进行定制开发和功能升级,通过细分特色主食、家常菜、羹汤、小食等不同菜式的重量与加热时长,匹配相应烹饪操作指引,从色泽、外形、气味、质地、口感等方面最大程度激发食物的健康风味。

通常来说,冷冻类预制菜温度为-18℃,消费者如果通过传统方式解冻及烹饪,耗时较长且难以保障还原度。以汤品为例,预制菜微波炉可以将-18℃的预制菜冻品,迅速加热至100℃,有效避免传统烹饪下因长时间加热导致汤汁溢出、汤水变少的情况。用户无需长久等待,就能干净利落地得到一份还原最佳口感与风味的汤羹。

完美烹调程序背后,是格兰仕预制菜智能烹饪设备开发团队对预制菜的包装、油水分量、食物原材料等变量进行千万次调试的结果。用户把不同的预制菜放进微波炉里,都能解锁对应的烹饪操作,一键激发菜式本身的鲜美。

格兰仕预制菜微波炉特置了能效高、功率更稳定的电子变频器,即使连续加热多份预制菜,也能保证加热效率与烹饪风味,真正实现一台微波炉烹饪预制菜大餐的“大厨梦”,精力有限的宝妈群体、烹饪不便的银发一族、厨艺不精的厨房小白、无暇下厨的上班族都十分适用。

这也意味着,无论消费者身在哪座城市,在线选购顺德出品的预制菜,只要拥有一台格兰仕预制菜微波炉,即可享受到如顺德大厨出品一样的“顺德私房菜”。

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