[钉科技观察] 近年来，传统厨电行业承压增大。

奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年传统厨电市场整体规模5153万台、564亿元，零售量同比下滑9%，零售额同比增长2%，同比2019年零售量下滑15%，零售额下滑6%。

进入2022年，整个厨电行业依然处于下行态势。奥维云网（AVC）推总数据显示，厨热市场（烟灶消洗嵌集热）整体规模676亿元，同比下滑6.7%；传统厨电（烟灶消）零售额242亿元，同比下滑8.4%。

在这样的背景下，除了高端结构性调整，渠道多元化布局，推动品类扩张成为头部品牌的应对措施之一。以老板电器为例，今年就进入到了冰箱和集成灶两条新赛道，意图在跨过百亿营收后，在收入规模上更上一层楼，同时也打开新的增长空间。那么，目前在这两条新赛道，老板电器发展状况如何呢？

先看冰箱市场。老板电器在今年3月30日的新品发布会上，正式推出了冰箱产品。截至目前，满打满算已经有4个月时间。从《钉科技》查询的奥维数据来看，老板冰箱在4、5、6三个月，无论是线上还是线下，都没有进入零售额、零售量top20榜单。由此可见，老板冰箱产品目前在市场上还没有形成竞争力，仍处于市场的“导入期”。

与冰箱市场寂寂无名相比，老板集成灶的市场表现要好不少。同样是3月30日发布新品，短短4个月，老板集成灶线下月度销售额份额就可以跻身行业前十。奥维云网数据显示，在线下市场，6月老板集成灶销售额份额为4.42%，排名第六；5月销售额份额为2.35%，排名第十。线上市场，4-6月份，只有5月份销售额跻身了top20，但份额也只有0.83%，仅仅位列第19位。

可以看出，老板电器在和传统厨电强相关的集成灶市场，有着更好的表现，毕竟与集成灶相关的烟机、灶具、蒸烤箱等单品，老板电器本身有较强的竞争力。但在冰箱市场，老板电器虽然打出了冷烹饪的新概念，但受限于冰箱品类整体下行，以及海尔、美的、西门子、容声等一众竞争对手的压制，很难在短期内取得亮眼的成绩。

《钉科技》观察来看，老板电器对于集成灶市场寄予厚望，尤其是线下市场，正在投入资源大力度布局，比如日前公布了千城千店的加盟商招募计划。随着老板电器在集成灶市场加大发展力度，尤其是在三四级市场快速扩张渠道规模，将对浙江美大、火星人、亿田、森歌等专业集成灶品牌带来新的冲击。

在冰箱市场，老板电器则很难有大的作为。毕竟，如上所述，冰箱市场是一个高度成熟的市场，中国市场的家庭普及率已经很高，并且以海尔、美的为代表的国内品牌，以西门子为代表的外资品牌，以及以卡萨帝、COLMO为代表的高端品牌，已经建立起强大的技术和品牌壁垒，老板电器很难找到市场的突破口。

总之，多元化发展，是头部厨电企业分散经营风险、突破增长天花板的必由之路。但新赛道的打拼并不容易，在新兴市场推动强相关产品的多元化，是更为稳健的选择。（钉科技原创，转载务必注明来源：钉科技网）