[钉科技述评] 在冰箱行业，东芝冰箱是一个颇为“另类”的存在。比如，这个品牌在流行的价格战面前坚持高端化不妥协，均价卖到了1万多元。再比如，雾语冰箱发布会，东芝冰箱没有选择在大城市的酒店里举行，而是放在了西双版纳勐远仙境的原始森林中。

为什么要办一场森林发布会呢？东芝冰箱中国区营销总经理毕玮这样解释：我们都生活在一个快节奏的时代，鲜有机会可以跨越山海，走进森林，感受一下自然带给人类的馈赠，正因如此，东芝冰箱才把发布会搬到原始森林，希望通过一场原始森林沉浸式发布会，让大家可以暂时抽离喧闹的都市生活，回归自然，调频，感受大自然带来的一份独特的静谧和舒心。

 “回归自然”的确是东芝冰箱的有意之举，甚至也可以说，是这个外资品牌的一种产品技术理念。在东芝雾语冰箱发布会上，毕玮多次强调了一个词——自然原味力。而东芝冰箱之所以在高端市场有所作为，就与其对“自然原味力”的追求密不可分。

在《钉科技》看来，所谓的“自然原味力”，就是通过冰箱产品的技术创新，确保食材呈现“自然原鲜”的状态。那么，东芝冰箱是如何打造出这种“自然原味力”的呢？

毕玮在接受《钉科技》采访时表示，东芝用最懂大自然语言的科技——雾化保鲜，打造媲美原生环境的存储条件，还原食材最自然新鲜的状态。

具体来说，东芝一直都以“尽藏自然原味力”为保鲜目标，而为了实现这一目标，东芝冰箱从肉类保鲜和果蔬保鲜两个层面出发，打造了双标签矩阵： 

在肉类食材保鲜层面，打造星级料理保鲜技术：低温冰鲜模式、快速微冻模式、原味解冻模式，三种模式精准匹配肉类食材所需生态储存环境，提味增鲜，微冻凝鲜、瞬间返鲜，让鲜度无损；在果蔬保鲜层面，打造雾化保鲜技术：搭载东芝专利的UNIT透湿膜，透湿不透风，避免果蔬受冷风直吹，恒湿保鲜，打造适合果蔬的保湿环境，营养鲜活如初。

通过星级料理和雾化保鲜这两个鲜明的技术标签，东芝冰箱在高端市场收获颇丰。据《钉科技》了解，近年来东芝冰箱保持高速增长，不断拓宽市场，2020年销量达到了4万台，零售额4.5亿元。

在渠道方面，东芝冰箱并没有有所偏废，而是坚持线上线上两个渠道同步发力，提升综合渠道力。《钉科技》注意到，东芝雾语冰箱就是联合京东一起发布的高端产品。京东零售3C家电零售事业群冰洗采销部及商品与渠道运营部总经理吴双喜表示，京东家电在高端品牌、高端产品方面逐渐形成了销售方法论，未来包括高端冰箱在内的高端家电一定会越卖越好。

《钉科技》认为，冰箱市场是一个普及率很高的市场，未来增长的空间在于用户升级性需求的满足。因此，冰箱的产业升级要与消费升级精准匹配。

冰箱的高端化是大势所趋。从居民收入来看，国家统计局数据显示，一季度全国居民人均可支配收入达到9730元，扣除价格因素，实际增长13.7%。

从市场零售端来看，奥维云网数据显示，冰箱这个高普及性、需求平稳的市场在2021一季度实现了同比大涨：零售量为674万台，同比增长43.9%，零售额为209亿元，同比增长60.8%。另外，一季度冰箱线上、线下整体价格涨幅分别为11.4%和15.9%。从零售额增幅明显高于零售量增幅，以及均价大幅提升的现实来看，消费者在价格之外，愈发倾向对新价值做付费体验。

总之，《钉科技》认为，冰箱产业已经进入到了产品技术高端化竞争的深水区，在雾化保鲜、星级料理两大黑科技的助力下，以及通过线上线下全渠道的全面布局，东芝冰箱的“自然原味力”将在高端市场释放更大的能量，走进越来越多注重品质生活、崇尚自然原生态的用户家庭中。（钉科技原创，转载务必注明来源：钉科技网）