[钉科技读数据] 根据奥维云网数据，2020年1月嵌入式电蒸箱线下市场整体下行，销售量同比下降38.02%，销售额同比下降33.5%。

先看品牌表现。

销额Top3品牌为方太、老板、西门子。

方太市场占比39.49%，同比提高1.38%；老板，以份额27.64%位居第二，同比增长2.26%；西门子占比26.22%，同比增长0.08%。

销量Top3品牌为方太、老板、西门子。

方太市场占比为39.44%，同比增长2.25%；老板份额占比29.7%，同比下降2.98%；西门子占比20.6%，同比下降0.97%。 

需要注意的是，在前三之后的品牌，市场占比出现了断崖式下降。

接下来看产品价格趋势。

销额方面，8000元以上价格区间占比最高，为42.1%，这一区间同比增长幅度最大，为10.36%；5000-6000元价格区间占比也较高，达到21.32%，同比下降1.43%；7000-8000元价格区间同比下降幅度最大，为3.95%。

销量方面，8000元这一价格区间的产品占比最高，为29.1%，同比增长最高，为6.4%；5000-6000元价格区间占比也较高，为27.05%，同比0.03%；4000-5000元价格区间同比下降幅度最大，为4.21%。

整体看，嵌入式电蒸箱线下市场高端化平稳，高价位产品增长较快。不过，低价位产品也有同比增长，随着普及，各类产品应该都有机会吸引更多人购买。

再看产品类型趋势。

销额方面，其他容量产品占比68.08%，同比增长8.45%；38L产品占比22.23%，同比增长0.86%，但均价增长1655元。

销量方面，其他容量产品占比74.06%，同比增长10.88%；38L式产品占比15%，同比下降1.08%。

可以看到，非传统容量的其他容量产品，是消费者选购的主要产品。

畅销机型中，销额方面，Top3为西门子、老板、方太产品。Top50中方太占最多，为16款，老板、西门子各10款。

销量Top3为老板、方太、西门子产品。方太产品在Top50中占13款，老板11款，西门子9款。

嵌入式电蒸箱线下市场畅销产品，西门子拿下了单款销额第一，老板单款销量第一，入围产品数量上，方太表现更突出。整体看，短期内其他品牌机会不大。

最后看市场级别数据。

销额、销额，仅T5级别市场同比增长，其他级别市场均有不同程度的同比下降；均价仅T4级别市场均价同比下降，整体市场均价表现受此影响。（钉科技原创，转载务必注明“来源：钉科技”）