[钉科技读数据] 根据奥维云网数据，2019年全年嵌入式电蒸箱线下市场整体下行，销售量下降6.05%，销售额下降8.08%。从数据中看，嵌入式电蒸箱线下市场在均价方面相对较稳定。

先看品牌表现。

销额Top3品牌为方太、老板、西门子，方太市场占比34.58%，同比增长2.35%，老板紧随其后占31.64%，同比下降0.41%，西门子差距也不大，为占比27.32%，同比下降0.97%。

销量Top3品牌为方太、老板、西门子，方太市场占比为34.83%，同比增长4.54%；老板紧随其后，市场占比为33.17%，同比下降1.14%；西门子占比22.59%，同比下降2.02%。 

可以看到，嵌入式电蒸箱线下市场中，前三品牌老板、方太、西门子的竞争较为激烈，在量额方面的市场占比差距并不大，而第三名的西门子在销量方面市场占比虽然相差较大，但在销额方面，市场占比较为接近，这主要是因为西门子在均价方面的表现。

方太在量额方面均为第一名，并且都保持着一定的同比增长率，不过，从方太的均价下降654元，是前三品牌下降幅度最大的品牌，可以看出，方太获得的第一，或许一部分因素来自于其价格调整的策略。

接下来看产品价格趋势。

销量方面，2019年嵌入式电蒸箱线下市场中5000-6000元这一价格区间的产品占比最高，为28.54%，同时也是增长幅度最大的价格区间，同比增长8.37%；7000-8000元价格区间同比下降幅度较大，为3.81%。

可以看到，嵌入式电蒸箱线下市场中，主力由5000-6000元这一价位区间主导，并且有着较高的增长幅度。但同时，较高价位区间同比下降幅度较大，这以现象如果延续至2020年，可能会导致这一市场的市场表现有所变化。

销额方面，大于8000元价格区间占比最高，为30.84%，这一区间同比下降幅度较大，为同比下降2.9%；5000-6000元区间为占比第二，达到20.08%，同时也是同比增长幅度最大的价格区间，为7.36%。

结合销量数据来看，尽管高价区间仍然是嵌入式电蒸箱市场份额的主要构成，但是这些价格区间同比下降幅度相对较大，而相对低价的5000-6000价格区间有着更好的增长幅度，未来，嵌入式电蒸箱整体市场的量额状态可能会发生截然不同的改变。

接着看产品类型趋势。

销量方面，其他容量产品占比最高，达到71.21%，同时也是涨幅最高的产品类型，为22.26%；销额方面，同样其他容量产品占比最高，为66.49%，同样为同比增长幅度最高，为19.36%。

可以看到，其他容量产品成为线下用户选购的主要产品，说明用户在购买嵌入式电蒸箱时，对于容量的观念在改变。

畅销机型中，销量、销额Top3均为老板。方太、西门子产品，销量方面，方太产品在Top50产品中占比为最高，占13个，老板为10个，西门子9个；销额方面，Top50中同样为方太占比最多，为14个，老板11个，西门子9个。

可以看到，老板在单品在热销方面占据着一定的优势，但数量方面，方太入围产品更多，西门子也不甘示弱，三个品牌竞争较为激烈，市场格局有着变动的可能。

最后看市场级别数据。销量、销额中，所有级别市场均有同比下降，仅T2级别市场相对降幅较缓。（钉科技原创，转载务必注明“来源：钉科技”）