【钉科技 少将，广州报道】提起“生态”，业界多会想到乐视、小米，但还有一家企业，凭借深厚积累，似乎不动声色地就构筑起了自己的产品生态，它的名字很美——美的：美的构筑了多元化的产品矩阵，围绕“家庭的温度”形成品牌协同效应；同时，针对单品，美的也在深耕上下游延展服务，着力打造能带给用户极致闭环体验的一站式解决方案。

刚刚在广州发布的匠心系列电饭煲就是一个很好的案例。

电饭煲作为常用的生活电器产品，看似技术含量并不高，跟所谓的”黑科技”也沾不上边，但真正做好它其实并不容易。

可以说，在电饭煲领域，美的是绝对的专家，也是市场的绝对领导者。但外界对美的在电饭煲这个品类上到底投入了多少资源，倾注了多少心血和精力，可能并不清楚。

问个问题，中国的大米有1000多种，即便生活在同一地区，个人口味也不尽相同，如何做到一应解决米种、口味、气候等各种看似细微却真实影响到口味的煮饭困境？如何让米呈现它本来应该有的的滋味？又如何做到“最懂中国饭”呢？

美的电饭煲有自己独特的产品哲学：做电饭煲，已不仅仅是硬件层面上的比拼，更是软件和服务甚至企业生态层面的综合较量。

刘慈欣《三体》的“维度观念”逐渐被企业所推崇，《三体》中的“降维打击”，实际上是一种思维和策略的维度提升。将电饭煲产品的比拼提升到“硬件+软件+生态”的综合竞争的维度，既是美的产品竞争力和战略优势的体现，同时也体现了对用户消费趋势的准确判断。

硬件方面，历经发热盘、平板IH、立体IH之后，匠心电饭煲的加热技术已经升级为第四代多段IH技术，可保证米粒在沸腾过程中实现720度双向翻滚，这项技术在目前的国内IH饭煲中尚属首家。与此同时，焖香鼎釜电饭煲采用智能焖香系统，创新焖香蒸汽阀及焖香六部曲可充分保证米饭的香气及口感。通过第九代鼎釜内胆技术开发研制的钛金鼎釜，则在保证了饭煲使用寿命的同时，更进一步还原地道柴火饭的香甜美味。

由于中国地形气候复杂，消费者饮食习惯多样，米种更是千差万别，依靠一款烹饪程序通吃全国是不现实的。软件方面，针对全国的不同米种、不同地区以及广大消费者的饮食习惯，美的立足于用户需求，通过大量数据，进行软件适配。因为美的认为，为每个人提供一碗自己喜欢的米饭，是作为生活家电第一品牌的责任。此次发布的焖香鼎釜电饭煲中已集合了上千种“烹饪曲线”，构成了国内首屈一指的饭煲软件系统——匠心系统，力图“还原地道滋味”。

软件，硬件之外，更重要的无疑是打造一个完整的饭煲生态或者说“米饭生态”：打通好米、好煲、好技术的链条，形成美的饭煲、消费者以及饭煲生态圈的有机循环体系，在提供好饭煲之外，省去中间环节，为消费者提供精选好米，为用户提供更多烹饪知识及技巧。

2015年9月，美的曾发布“优米饭生态圈”。现在，美的已拥有牛米网等生态圈伙伴，围绕“一碗好饭”持续为用户提供更多价值。接下来，美的打算实现好米、好水、好煲的三位一体，让“香甜滋味”再进一步。

夫子有云：“食不厌精，脍不厌细。”吃，在中国，是一种需求，也是一门学问，更有人将之上升为艺术。而所谓“食之道”，最重要的就是好的味道。几多年来，为了一碗好饭，国人全球走遍，不惜“远赴”日本，求购米与饭煲，当然，这种“神话”其实早已被国货打破，而美的的新品饭煲，追求的则是又一次升级。

几年前，格力董明珠和小米雷军曾有过10亿赌约。但如今，格力营收下滑，小米手机销量下降，两家昔日风光无二的企业同时深陷困境。巧合的是，这两家企业今年都推出了自己的电饭煲产品，这既是向多元化的美的学习，也是想在生活电器这一美的优势领地谋得一席之地。

无论是日韩品牌还是小米、格力等国内品牌，他们与美的在产品上存在较大的差距，在战略布局上的差距更为明显。因为美的，不仅仅是在做一款电饭煲，只有像对待家人一样对待用户，才会完整地关注一餐的始终。而美的的“硬件+软件+生态”战略，真实体现的是“家的温度”。

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