【钉科技，广州综合消息】5月18日，曾经的广州百年粮仓见证了一场别样的发布会。《疯狂煮夫》大电影首映礼暨美的焖香鼎釜电饭煲媒体见面会在太古仓3号仓库举行，发布会采用电影首映礼形式，正式对外发布美的高端新品焖香鼎釜电饭煲，复古的电影票粮票设计、接地气的好米饭体验环节之外，美的更想表达的是众多匠人潜心饭煲20余载背后的积淀和初心，以及用“硬件+软件+生态”还原地道滋味的米饭哲学。

遍寻质朴，只为还原地道滋味

对于中国这样一个地域广阔、米种多样、饮食习惯千差万别的国家来说，做一个好饭煲，做出适应全国的极致好米饭，绝不能仅用工业化的模式来思考问题。脚踏实地研究全国各地米种，为每种大米、每种烹饪环境适配不同的烹饪曲线，形成最适合中国的软件系统，才是问题的解决之道。

本次正式面世的《疯狂煮夫》大电影讲述的正是这样一段故事：为了验证是否能用一台饭煲煮出真正适合当地人的米饭，五位“疯狂煮夫”展开了15000公里的行走历程。从贵州惠水到湖北京山，从到新疆伊犁到黑龙江五常，一路只带着一个信念——探寻民间煮饭秘籍，还原最地道的米饭滋味，并在此基础上更进一步提升米饭的营养和口感。在四站的旅程中，煮夫们组建了“最高龄米饭品鉴团”，与日本煲展开巅峰大PK，最终验证“中国煲更懂中国饭”。

疯狂煮夫的极限挑战只是一个缩影。一个好饭煲的背后凝聚的其实是491位与疯狂煮夫类似的美的饭煲工程师孜孜以求的匠人之心。32个实验室，11万份测试数据，1000多种烹饪曲线，才最终造就了美的煲“硬件比肩国际，软件更懂中国”的极致品质。

软件更懂中国，焖香鼎釜电饭煲公开亮相

《疯狂煮夫》首映环节结束后，美的焖香鼎釜电饭煲正式公开亮相。如何做到一应解决米种、口味、气候等各种煮饭困境？如何做到“最懂中国饭”？刚刚面世的美的焖香鼎釜电饭煲向我们展示了这样一种产品哲学——做饭煲，已不仅仅是硬件层面上的比拼，更是“硬件+软件+生态”的综合较量。

硬件方面，历经发热盘、平板IH、立体IH之后，焖香鼎釜电饭煲的加热技术已经升级为第四代多段IH技术，可保证米粒在沸腾过程中实现720度双向翻滚，这项技术在目前的国内IH饭煲中尚属首家。与此同时，焖香鼎釜电饭煲采用智能焖香系统，创新焖香蒸汽阀及焖香六部曲可充分保证米饭的香气及口感。通过第九代鼎釜内胆技术开发研制的钛金鼎釜，则在保证了饭煲使用寿命的同时，更进一步还原地道柴火饭的香甜美味。

软件方面，由于中国地形气候复杂，消费者饮食习惯多样，米种更是千差万别，依靠一款烹饪程序通吃全国是不现实的。适应全国的不同米种、不同地区以及广大消费者的饮食习惯，立足于用户需求，进行软件适配，为每个人提供一碗自己喜欢的米饭，是作为家电第一品牌的责任。此次发布焖香鼎釜电饭煲中已集合了上千种烹饪曲线，构成了国内首屈一指的饭煲软件系统——匠心系统。

22年积淀，为用户创造更多价值

软件，硬件之外，更重要的无疑是打造一个完整的饭煲生态。打通好米、好煲、好技术的链条，形成美的饭煲、消费者以及饭煲生态圈的有机循环体系，在提供好饭煲之外，省去中间环节，为消费者提供精选好米，为用户提供更多烹饪知识及技巧。2015年9月，美的曾发布“优米饭生态圈”。现在，美的已拥有牛米网等生态圈伙伴，围绕一碗好米饭持续为用户提供更多价值。

能真正支撑这种价值的，正是美的深耕饭煲行业22年的情怀和积淀。作为全球饭煲出货量最大的行业领军品牌，美的已不单是一家传统的硬件企业，更是懂饭煲、懂米饭、懂消费者需求的现代化企业。本次发布会也为消费者阐述了好饭煲的选购标准所在，不仅关注硬件，更要关注软件的适配性。硬件为王的时代即已经过去，饭煲产业的升级除开硬件性能的持续提升，更重要的是软件的适配性和生态的完整性。

发布会后，美的电饭煲相关负责人也阐述了下一步规划：“智能化与适配性是美的饭煲接下来的两个方向——深入智能化，为上千种大米匹配千种烹饪程序；提升适配性，实现软件升级，甚至实现中国煲更懂世界饭”。此外，美的还提出了“银饭”计划，将好米、好水、好煲实现三位一体同时提供给消费者，让中国人也能吃上一碗“银饭”。