近年来厨电行业被视作家电领域的蓝海，截至2017年年底，厨电产品已连续4年成为家电市场增长最迅速的品类之一。然而进入2018年以来，厨电市场整体下滑。

　　市场研究机构中怡康测算数据显示，上半年我国厨电市场零售额规模为469亿元，较去年同期下滑0.5%。尤其是在厨电市场扮演主力的传统厨电品类，承受了较大的市场压力：吸油烟机、燃气灶和消毒柜市场零售额分别下滑3.8%、1.6%和13%。

　　可以看出在这样的市场背景下，要实现逆势增长并不容易,但华帝做到了。

　　8月26日晚间发布2018年中期业绩报告，公司上半年实现营业收入31.74亿元，同比增长17.24%;归属于上市公司股东的净利润3.43亿元，同比增长45.32%。

　　其实厨电整体形势虽然下滑但并非行业进入冬眠期，而是对厨电企业提出了更高要求，竞争压力逐渐增大的情况下，增强自身核心竞争力，迫在眉睫，面对消费者，厨电行业该如何调整思路，或可从华帝一探究竟。

　　眼下，高端厨电越来越被消费者所接受，外观性能俱佳的产品将会成为消费者选择换代升级的首选，大部分厨电产品向高价位产品推移，高端化开始显现。据《2017中国高端家电消费人群报告》显示，超过六成的消费者出于提升生活品质的需求，购买高端家电产品。可见高端升级不失为厨电企业的新突破口。

　　近年来华帝的高端智能厨电品牌定位越来越清晰，自从转型高端厨电以来，华帝在品牌形象、产品更迭、人才引进等方便都发生了巨大的变化。2017年华帝从网剧圈、时尚圈、娱乐圈、影视圈等多途径开展营销，从线上到线下，从品牌到产品，强化产品广告，传播界面实现霸屏、KOL、时尚营销三位一体，全面传播华帝高端智能的品牌定位，建立年轻、时尚的品牌形象。

　　在产品方面，在对原有产品进行梳理之后，华帝确立了人工智能战略，并以智能化为导向，先后推出了魔镜V2油烟机、魔碟悬浮式燃气灶、魔箱蒸烤一体机、三体健康洗碗机、全时恒温燃气热水器等一系列智能厨卫产品。财报显示，2018年以来华帝传统烟灶产品持续稳定增长，热水器业务成为新的增长点。上半年燃气热水器品类营业收入同比增长40.96%，主要是因为华帝燃气热水器产品全线换代，品质进一步提高。

　　显然，华帝之所以能在行业整体发展相对消极的局面中逆流而上，品牌战略调整和产品内部结构升级是制胜的重要策略。

　　另外，华帝能取得产品量价齐升的业绩，得益于其全渠道的发展模式。为全面完成发展目标，华帝也构建了全面而完善的市场渠道体系。通过线上+线下两手抓来深挖渠道，强化终端运营。华帝运用营销的精细化管理，增强一线市场销售管理力量。线上渠道平台的推进，与东商城、天猫商城、国美在线、苏宁易购展开合作，均实现高速增长。

　　通过华帝的逆势大增我们可以看到，虽然上半年整个厨电市场遭遇滑铁卢，但企业如果能结合自身优势，通过结构升级和渠道品牌等的整合，相信在消费升级的中国市场还是能谋得一席之地的。