在经历了三年的市场低迷，厨电行业乃至整个家电行业都对2023年寄予了厚望。为此，开年以来，各大品牌纷纷抢先行动，加盟商大会、新品发布会、品牌战略启动会此起彼伏，整个行业呈现出一片繁荣的热闹景象。

然而，与厂家的热闹氛围相比，终端零售市场却呈现出另外一番景象。

“今年1-3月的销售情况不太好，对比去年同期下滑了10%左右，整个市场目前还处在一个相对疲软的状态。”来自华东区域的一位厨电经销商在接受艾肯家电采访时如此说道。

期待中的回暖不仅没有出现，反而还在下滑。对此，某业内人士表示，“尽管现阶段国内经济已经走向复苏，但传导至家电行业还需要时日。目前消费层面的复苏，主要还是集中在日用消费品和快消品等方面，包括餐饮、旅游、交通行业等等，厨电产品作为耐用消费品，更新换代的周期相对较长，很难出现像快消品那样的报复性反弹。”

而在上述这位经销商看来，一季度开局低迷更直接的原因还在于房地产。“厨电行业的发展向来与房地产行业息息相关，新房市场成交量的持续低迷直接影响了终端市场的销售。”

尽管去年下半年以来各地的“救市”政策不断，但是从今年1--2月份的相关数据来看，整个房地产板块还没有明显的起色。国家统计局数据显示，1—2月份，全国房地产开发投资13669亿元，同比下降5.7%；其中，住宅投资10273亿元，下降4.6%。1—2月份，商品房销售面积15133万平方米，同比下降3.6%，其中住宅销售面积下降0.6%。

一边是厂商在加快2023年度市场的拼抢速度和争夺力度，希望把失去的3年抢夺回来，另一边，整个行业期待的反弹迟迟没有出现，终端消费始终不火，经销商面临的压力不小。

“工厂要求我们今年增长10%，但我们一季度下滑了10%，一来一去相当于下滑了20%，这样一来后面三季度的压力就大了。”前文提到的厨电经销商表示，进入4月份以来，市场依旧没有明显的回升趋势，就看后面的五一、618这两个促销节点能不能带来一波销量的增长了。

市场表现平平，厂家还在不断加大促销政策刺激经销商打款提货。有业内人士戏称，产品从厂家的仓库转移到经销商的仓库，就是不到消费者手里。“一味地要求经销商打款提货只是解决了厂家的出货问题，并不能解决经销商的出货问题，反而增加了库存压力。”

也有经销商表示，虽然今年一季度的市场不是太乐观，但从全年来看还是有回暖的希望。“整个厨电市场2023年大概率会实现恢复性增长，全年可能表现为前低后高的态势，即Q1、Q2表现一般，下半年增长较快。”

一方面，从宏观环境来看，经济回稳复苏值得期待。国家统计局数据显示，1-2月份，全国规模以上工业增加值同比增长2.4%，比2022年12月份加快1.1个百分点；1-2月份，社会消费品零售总额77067亿元，同比增长3.5%；1-2月份，全国固定资产投资(不含农户)53577亿元，同比增长5.5%，比2022年全年加快0.4个百分点。

另一方面，厨电产品的刚需属性决定了市场基础，虽然短期内终端销售受挫，但是这部分需求不会消失。与此同时，随着社会经济的快速发展以及中产阶层力量的不断壮大，厨电市场正从刚需消费向品质消费过渡，存量市场焕新升级的需求，再加上新兴品类的崛起，也为整个行业带来了新的的增长空间。

在当前的市场环境下，产品向上走、推高卖新，成为了企业的必然选择。一位来自浙江区域的经销商就表示，“为应对厨电消费需求升级，今年公司推出了很多新品，无论从颜值上还是功能上，相比起旧款都有很大的提升，当然价格方面也有明显的上涨。作为经销商来说，我们也要及时跟上厂家的节奏，把老款尽可能排空，尽快上架新品。品类方面，主要是在夯实传统厨电品类的基础上，进一步提升洗碗机、嵌入式微蒸烤等新兴厨电的占比。”

对于今年的市场形势，有人说好，也有人说不好。可以预期的是，在接下来的二季度，厨电市场有望比一季度要好，但也不太可能走出强势上涨的格局。毕竟，市场复苏不可能一蹴而就，需要一定的时间。