用纸锅烧水，普通燃气灶的水烧干，纸锅着火，海尔防干烧燃气灶检测烧干锅熄火，纸锅无恙!看似不可思议的燃气灶纸锅烧水实验，实则是海尔原创科技第一的实力交互用户的有力证明。

烧干锅很常见也很危险，但由于用户主观行为不可控的特性，行业燃气灶除了通过宣传提醒用户注意用灶安全外，别无他法。这种情况在海尔发明防干烧燃气灶之后被打破，海尔防干烧燃气灶实现了智能检测烧干锅、不坐锅空燃以及油温过高情况，并自动熄火保护。而为了守护更多用户的厨房用灶安全，海尔已开始在全国范围内普及燃气灶防干烧，实现燃气灶防干烧从高配到标配的转变。

据悉，防干烧燃气灶是海尔全球实验室的工程师们走访20个国家，在对200万用户的厨房环境、烹饪习惯进行调研的基础上创新研发而成。其具备28项防干烧专利技术，并采用NTC热源追踪技术，可自动检测锅底温度，一旦发现锅底异常高温(≥298℃)时，燃气灶会自动做出烧干锅的判断，并通过传感器迅速关闭气源熄火保护，避免意外发生。同时，在燃气灶大火不坐锅达3分钟时实现智能熄火。

另外，为了防止超高油温产生的有害物质威胁人体健康，海尔在原有防干烧燃气灶的基础上迭代升级了控温防干烧燃气灶，不仅能防干烧还能智能监测油温，当锅内油温超过230℃自动熄火关气，兼具安全与健康。而为了更精准的检测温度，海尔更是创新研发红外防干烧燃气灶，完全取消了物理探温装置。

而海尔之所以能够成功研发首台防干烧燃气灶，并获得防干烧专利技术、迭代升级控温防干烧燃气灶、红外防干烧燃气灶等，究其根本得益于海尔原创科技第一的实力。据悉，海尔大厨电已在全球拥有德国纽伦堡研发中心、美国路易斯维尔研发中心、墨西哥克雷塔罗研发中心、新西兰达尼丁研发中心、意大利巴萨诺研发中心和中国青岛研发中心，为以防干烧燃气灶为代表的海尔大厨电提供覆盖全球的资源网络及其强大的全流程资源整合能力支撑。

也正是因为全球领先的原创科技实力与规模，让海尔得以牵头编制了世界首个《防干烧燃气灶标准》，为全国灶具防干烧功能普及提供了标准保障。而从产品研发到标准制定再到全国普及推广，也体现了海尔作为全球第一家电品牌，在肩负起企业自身的责任外，还更多的关注人的价值，带头肩负起大企业的社会责任。

总结来说，海尔防干烧燃气灶能用纸锅烧水交互用户，并在全国范围内推广普及，这不仅在行业内实现了从人工防干烧到智能防干烧的转变，更针对燃气安全、家庭守护等社会问题给出了最佳解决方案，为亿万用户家庭提供安全守护。同时，也侧面证明了海尔人单合一模式的创领性。