[钉科技述评] 随着消费升级的加速，厨电市场涌现了不少新品类。比如，除了微波炉之外，烤箱、蒸箱也开始规模进入中国家庭，有和烟机、灶具、消毒柜一样，成为厨房标配产品的趋势。

钉科技注意到，由于大多数家庭厨房空间有限，并不能容纳那么多厨电产品，因此除了嵌入式逐渐流行之外，在功能上进行集成，也成为一大解决方案。

微蒸烤一体机，由此诞生。看起来，这样的集成式产品，一机就解决了用户的不同场景需求，而且省空间。那么，微蒸烤一体机是不是理所当然就应该成为消费者的首选呢？

钉科技观察认为，对待这样的功能集成性产品，在选购时，还需要慎重。目前来看，微蒸烤一体机的短板还是很明显，主要有以下几点：

其一，技术还不成熟。目前市场的微蒸烤一体在蒸和烤的时候，实际效果都远不及单独的烤箱、蒸箱。比如，在烤的时候，温度还无法做到很好的调节。

其二，容量不够大。由于需要的零部件更多，微蒸烤一体机内腔普遍不够大，这在实际操作中的体验会不佳。

其三，体价比并不高。微蒸烤一体机的售价动辄数千，比单独的烤箱、蒸箱要贵很多，但整体体验却不及后者，因此综合来看体价比比较低。

除了以上三点之外，钉科技还注意到，市场上一些所谓的微蒸烤一体机，其实只是微波炉，虽然具备简单的烤功能，却没有水箱，不能实现蒸的功能。

之所以这些微波炉产品被包装成微蒸烤一体机，是因为在功能上这些产品会制定一个所谓的智能菜谱，能够制作少许蒸菜，比如蒸鸡蛋羹。但这并不是通过水汽加热实现的，并不具备一般意义上的蒸箱功能。

把微波炉包装成微蒸烤一体机，在价格上就具备了吸引力。毕竟，一台微波炉通常只有几百元的价格，而一套真正的微蒸烤一体机，价格在数千元。

综上，钉科技建议，消费者要慎重选购微蒸烤一体机，特别是不要选购那些打着微蒸烤一体机的名义，本质上却只是微波炉的产品。（钉科技原创，转载务必注明来源：钉科技网）