文章作者：陈晶

日前，乐扣乐扣官宣品牌新的发展方向：全面进军小家电市场，并一口气推出了包括空气炸锅升级换代产品、魔法蒸汽炸锅产品、聚焦后疫情时期居家健康生活的杀菌系列产品、主打个人健康生活的便携系列小家电产品以及一款大众型的安全防疫热红外摄像机。

从厨房小家电到生活小家电，再到居家安防设备，乐扣乐扣在小家电领域的前进步伐不可谓不大。

为何瞄准小家电市场?

事实上，近年来乐扣乐扣早已开始“广撒网”，不断扩大营业范围，新增多种品类，从保鲜盒、水杯，到保温杯、百纳箱、锅具，现在宣布进军小家电市场，也并不令人太意外。

乐扣乐扣中国区总裁金龙成认为，“中国市场正在经历消费转型和全面升级，这为小家电市场提供广阔的增长空间。乐扣乐扣将会努力抓住这样的机会来谋求在中国市场的进一步发展。”

数据验证了金龙成这一观点，近几年小家电行业整体呈上升趋势，今年表现更是亮眼。618期间，厨电类的三明治机、电烤箱、打蛋器等产品成交额同比增长超185%，破壁机、空气炸锅、多用途锅、果蔬解毒机等新兴家电产品成交额同比增长超200%。且预计在2020年，我国小家电行业市场规模将突破4600亿元，未来3-5年仍是消费升级的高增长期，发展前景可谓十分广阔。

除此之外，经济企稳回升也提升了乐扣乐扣在中国市场加大投入的信心。据了解，尽管受到疫情的影响，乐扣乐扣在第一季度的销售业绩出现了一定幅度的下降，但从第二季度开始就逐渐恢复。

从具体品类来看，乐扣乐扣锅具系列上半年销售额同比增长了20%、保鲜盒产品同比增长了17.3%。而最亮眼的成绩单则是来自于乐扣乐扣的小家电产品，上半年同比劲增达到51.5%。进入第二季度后，乐扣乐扣已推出以居家除菌健康为主题的系列小家电新品，包括用于砧板、刀具、筷子等餐具的紫外线杀菌用品;便于携带，随手使用的多功能杀菌棒等。这些新品小家电击中了疫情恢复期中消费者对于自身健康重视的痛点，一经推出便获得积极地市场反馈。尝到甜头的乐扣乐扣显然希望通过扩大经营范围以及提供更多品类继续增加营收并扩大市场。

小家电市场取“食”易 扎根难

无疑，小家电市场迎来井喷式发展，这对于小家电行业来说也将是一个从配角走向家庭消费主角的新拐点。但与小家电市场的欣欣向荣相迥异的是其充满战火硝烟的竞争赛道。

一方面，目前传统小家电市场已经出现龙头企业，如美苏九等品牌在传统小家电领域是大山般的存在，消费者对其也形成了较高的忠诚度，在相当长的一段时间中市场呈现一定的垄断格局。

另一方面，呈现出百家争鸣局面的新兴小家电市场潜在进入者风险较高。新兴品牌滋养地的年轻消费市场和高端智能市场，这块增量已被大品牌们瞄准。除了扩充品类，通过新建或收购组成品牌矩阵抢占市场，也成为巨头们的重要战略。如美的发布高端品牌COLMO后，再推新品牌布谷，补全高、中、低端市场布局，其中布谷瞄准的便是年轻消费市场。九阳的策略是推进整体品牌年轻化，成立厨房小电品牌Solista独奏，收购北美清洁类品牌Shark鲨客。而方太集团于去年发布轻厨品牌“米博”，以及米博多功能烹饪机，服务于不以年龄作为区分、追求轻厨生活方式的新兴消费群体......巨头的加入，让新兴小家电品牌面临非常大的生存压力。

此外，小家电行业表面上看技术门槛低，甚至很多小家电品类，比如电水壶等，看似没有门槛;事实上，要想做出一台好的电水壶，要的不只是技术，还要工艺，更有匠心;小家电产品的技术创新难度很大，模仿抄袭却很容易，虽然短时间内市场和用户不一定会马上为创新者买单，但最终能在行业活下来的，一定是要有产品创新和定义能力的企业。

不可否认，新兴小家电企业不乏优秀的先行者，如科沃斯、小熊电器等已经进行了IPO上市，但真正能在行业扎根立足并崛起的品牌凤毛麟角，让短期"开挂"冲昏了头脑，“取食吃”、“抢食吃”的中小厂商却很多。不知道此时驶入赛道的乐扣乐扣会是哪一个?