[钉科技说产品] 健康饮食愈发受到关注，蒸箱等“健康厨电”也在快速发展中。而以健康无油炸制食物为理念发明的空气炸锅，如今又有了怎样的发展？

钉科技找到京东综合排序较高的美的MF-WZN3201、飞利浦HD9641/91、九阳KL-J63A，看看如今的热门产品，有着怎样的特色和新意？

美的MF-WZN3201：200℃高温脱脂+温度监测

美的这款产品炸篮容量约3.2L，炸篮可拆卸，清洁较为方便。

七种菜单选择，基本涵盖用户日常炸制食品的需求，预热程序方便用户进行操作。同时，该产品烹调温度最高可达200℃，利用高温将食材多余油脂析出，达到油炸的效果。

内部采用对流热风加热，使温度更加均匀，也可以更迅速加热和脆化食物，达到更好的油炸效果。采用NTC程序，可以实时监控温度，防止糊锅。

不过，其仅依靠对流热风的设计相对烤箱类产品没有拉开差距，如果在风道等方面的设计进一步提升或会更好。

飞利浦HD9641/91：独特底盘+预设菜谱

飞利浦这款产品炸篮容量约为3L，可放置约800g食材，是此次的三款产品内相对最小的。配有可拆卸炸篮，炸篮可以用洗碗机进行清洗，相对方便。

菜单选择上，该产品主要分4个菜单，可以预设喜爱菜肴，方便进行食物制作。其他菜单操作可以通过旋钮进行，相对较为简便。该产品最高烹调温度也可达200℃，以满足快速烹饪需求，达到更好的油炸效果。

其内部采用较为独特的热风加热方式，搭载了专利新一代TurboStar高速循环风技术，可以对内部进行多方位吹风，消除死角，配合底部独特的海星形状底盘，可以将风进行反射，保证均匀加热，达到更好的炸制效果。

不过，产品并未透露是否搭载NTC等智能温控程序，温控方面可能不如美的上述产品精准。

九阳KL-J63A：3.5L大容量+15分钟速炸

九阳这款产品炸篮容量约为3.5L，是此次三款产品中最大的。

其无菜单设计，仅通过温度、时间设置自行调节状态，不过在炸锅上方有常用食材的温度、时间提示，用户可以根据食材自行设定。产品最高烹调温度同样可达200℃，以满足用户的炸制需求，官方表示其支持最快15分钟快炸。

其内部采用对流热风加热方式，加热相对均匀。

不过，该产品仅内部烤架可拆卸，炸篮不可拆卸，清洁相对上述两款产品繁琐些。

综上所述，三款热门产品价位并不相同，特色也较为明显：美的MF-WZN3201中规中矩，有温控程序和可拆卸炸篮，但热风方面的设计中规中矩；飞利浦HD9641/91是三款产品中最贵的，可拆卸炸篮较为便捷，特色的热风系统配合独特海星形状的底盘，在热风均匀方面或许有着更好的表现，但缺少了NTC智能温控；九阳KL-J63A价格最低，大容量和速炸更加倾向于更好满足基础需求，不可拆卸炸篮在清洁方面相对繁琐些。（钉科技原创，转载务必注明出处“来源：钉科技网”）