[钉科技报道] 近年来，厨电市场一直处于高速增长态势，在大家电市场艰难前行的同时，厨电还能保持至少两位数以上的增幅，也成为家电业为数不多的增长高地。

然而，2018年厨电市场却遭遇了滑铁卢。奥维云网（AVC）数据显示，2018年厨房经济“震荡前行”，除洗碗机、微波炉、电烤箱这三个品类依然增长外，整个厨电、电热以及燃热产品皆出现增长滑坡，其中厨电2018年的零售额为640亿元，同比下滑6.4%。

面对“震荡前行”的市场，厨电企业又该如何应对？在AWE 2019期间，钉科技采访了华帝高级副总裁韩伟。

在韩伟看来，企业一是要有良好的心态，二还是要有创新的产品。总体来看，厨电市场仍处于普及和换新需求并存的发展阶段，消费分级和升级在同步推进，不必过于悲观。

华帝有这份自信，并不是没有缘由的。2018年虽然厨电行业整体遇冷，但华帝依然取得了良好的业绩。最近华帝公布的2018年度业绩快报显示，公司2018年实现营收61.46亿元，同比增长7.25%，营业利润、利润总额、归母净利润及基本每股收益同比增幅均超过30%。

为何华帝能够实现逆势增长？韩伟也向钉科技做出了解答：首先，是我们的产品高端化。对华帝而言，产品是承载一切战略落地的基石，是对每一位用户的最好承诺。华帝真正地去挖掘用户的潜在痛点，实现用户意想不到的、更好的厨房体验。另外，无论是品牌知名度、营销与渠道还是企业管理的降本增效，都是我们取得逆市而上的成绩的关键所在。

当然，挑战无处不在、无时不在。特别是，AI、IoT、5G等新技术大量涌现，产品创新、营销创新、商业模式创新都面临新的挑战。AWE 2019，AI就成为最主要的关键词，华帝又是如何理解AI以及如何运用AI技术，以迎接新的挑战的呢？

韩伟表示，关于AI，这其实是一个长远的目标。现在的目标，应该是将智能落实到生活体验出发，让用户切实感受智慧科技、智能产品如何能让他们“爱”上生活。

他进一步举例说，华帝这次带来的瀑布浴热水器GH8I，就采用了变频增压瀑布浴技术，能在家庭用水环境不变的前提下，实现大水量如瀑布浴般的畅快沐浴。其WI-FI智联技术，通过手机APP即可随时随地掌控家用热水。

蒸烤一体机YD02，速蒸嫩烤，一机双全。还自带智能菜谱一键烹饪，让你轻松烹饪，享受美食。而洗碗机V7的干态健康系统全面实现用户对“干”和“净”的双重需求，同样它的语音控制功能，让用户可以洗碗动口不动手。

华帝副总裁韩伟（左）与钉科技总编丁少将合影

“其实从我的介绍里，我想你们也能看得出来，AI也好，科技也好，最终的目的是生活方式的优化。”韩伟说。

优化生活方式，这是华帝技术创新、产品创新的出发点和落脚点，这与一些企业为了科技而科技、为了AI而AI有很大的不同。

2018年的世界杯营销让华帝爆红，在韩伟看来，任何营销的成功都是建立的产品成功基础上的，华帝过去如此，未来依然如此。

保持初心，心态平和，持续优化用户的生活方式，这样的华帝无疑可以行稳致远。（钉科技原创，转载务必注明出处。）