用科技造就美好品质生活,让更多人享受到星级料理美食,这是东芝冰箱2021年的新年愿景。为此,东芝冰箱在元旦之夜联手怀石料理大神中村晴彦先生,于深圳植庭怀石餐厅奉上一场高端的星级料理品鉴会,让用户现场感受东芝冰箱带来的舌尖盛宴。

东芝冰箱保鲜黑科技,获星级大厨高度肯定

星级料理品鉴会的主厨中村晴彦先生,曾是新加坡国父李光耀的御用日料大厨,拥有长达45年之久的怀石料理钻研经验。身为资深日料大厨的他,本次和东芝冰箱共创了一款新年限定菜式【星享事橙炭烤金吉鱼】,金吉鱼是与河豚齐名的日本三大名鱼之一,在寒冬之时肉质最为丰腴。中村晴彦先生说,选择金吉鱼作为这次限定菜式的主要食材,既是契合物候天时,同时也希望借金吉鱼的寓意祝愿大家2021年都能心想事成。

日本有非常鲜明的季节文化,怀石料理更需要体现时令季节,中村晴彦先生认为,怀石料理的精髓就在于食材的鲜度,“我们所做的怀石料理,特别注意使用每个季节当季的美味食材,不管是海味山珍还是田间的稻谷蔬果,既要利用食材本身拥有的鲜美味道,还要让食材的美味最大化。”

中村晴彦先生尊重自然原味的烹饪理念,和东芝冰箱倡导的“尽藏自然原味力”品牌主张不谋而合。东芝冰箱邀请中村晴彦先生体验了东芝冰箱芝味系631,它搭载的星级料理保鲜功能让中村晴彦先生感到十分满意,不同于普通冰箱的冷冻模式,星级料理冰箱能够精准匹配肉类食材所需生态存储环境。“这种运用冷气包裹食材,锁住鱼的营养物质减少水分流失,保留极致柔软口感,正是厨师们心中最理想的食材储存效果。”

除此之外,雾化保鲜科技的应用让水果经过7-14天依然能新鲜美味,最大化保留原汁与营养。“好的冰箱对我们来说是相当有帮助的,这款冰箱能够利用这些科技帮助我们达到理想的食材储存,非常优秀。” 中村晴彦先生如是说。

品鉴会现场,中村晴彦先生也表达了对东芝冰箱的高度认可。他表示,东芝冰箱特有的星级料理鲜科技和雾化保鲜技术延续了食材的生命力和新鲜口感,加上iTouch触控、多搁架大空间等人性化设计,在细节处方便了烹饪者操作。中村晴彦先生相信,有东芝冰箱助力,用户足不出户就能自己在家通过简单烹饪做出星级料理美食,开启家庭星级料理时代。

匠心严造,让用户超25年持续信赖的高端品质

东芝创立于1875年,截止现在已陪伴全球消费者走过146个年头。在中国,东芝冰箱拥有一大批忠实的资深用户,这场星级料理品鉴会,一位使用东芝冰箱已有25年的老用户也分享了自己与东芝的故事。

“在那个年代,只有我们家的东芝冰箱是无霜的。这25年里也有动过换冰箱的念头,但凡它有一点毛病我们可能就换了,但用到现在东芝冰箱就是一点质量问题也没有。”持续使用25年毫无故障,这样的故事对东芝冰箱而言不是个例。东芝冰箱卓越的产品背后,是百年日式精工技术与追求极致的匠心精神在支撑。

从日本第一台冰箱到如今珍藏自然原味力的星级料理冰箱,东芝冰箱始终在坚持技术创新,同时对品质服务不断进行升级和完善。东芝建立了9大全球化精益制造工厂,形成了5大洲全覆盖的生产制造体系。经过十几年的发展,中国的南海工厂,现在已经是东芝冰箱全球最大的生产线,出品不仅100%返销日本市场,还出口全球;在国际市场上,东芝冰箱的可靠性与安全性赢得了全世界消费者的认可。近期第十届中国家电营销年会磐石奖颁奖典礼上,东芝冰箱一举揽获三项大奖,其中芝味系列冰箱631产品荣获“卓越品质奖”,这是对东芝冰箱高端品质的再次肯定。

从始至终,东芝冰箱都在坚持与消费者共同探索更多美好生活的可能,2021年元旦当日,东芝冰箱隆重推出芝味系列382新品,在深圳国美完成首发活动。未来,东芝冰箱将继续传承百年日式基因,引领高端市场发展,用更前沿的技术与更贴心的设计为千万家庭带来美好品质星鲜生活。