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想要食材状态好,特色保鲜冰箱怎么选? 原创

2020-05-22 09:00:50      钉科技       3247

[钉科技说产品] 气温逐渐攀升,空调进入了销售旺季,冰箱也是一样,冰箱产品也在不断的升级、优化中,外型变化、容量增大、突出特色……而保鲜能力的提升,依然会是核心。近年来,不少产品搭载了特色保鲜能力,这些特色保鲜能力怎么样呢?

美的BCD-503WSPZM(E):果润磁力鲜

这是一款全新发布的十字多门式产品,容量503升,有分区分储设计,不同区域可以储存不同类型的食材、物品。

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特色保鲜功能主要是体现在储存室的“果润磁力鲜”抽屉,可以独立空间,锁定水分,抑菌抗氧化,减少蔬菜、水果的维生素流失。

据了解,其利用磁场,使果蔬内部大水分子团变化为不易蒸发的小水分子团来保持水润,磁场还可以作用于细菌电荷,降低其活性,从而延长保鲜时效,减慢果蔬色素氧化速度,保持食材色泽,降低酶的活性,减少果蔬维生素流失。

产品还配有铂金净味装置,以吸附冰箱内的异味;独立变温室空间,有冰鲜、珍品、果蔬三档位,可以根据储存食材进行调节。该产品支持App远程控制,也有菜谱推荐等功能。

钉科技编辑点评:生活节奏加快,富含维生素的水果成为不少年轻人钟爱的选择,比如猕猴桃、车厘子,但这类果蔬也比较“娇嫩”,看起来,这款产品正是要帮助解决这些问题。

美菱BCD-503WPU9CA:水分子激活

十字多门产品,容量503升。

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特色保鲜技术即水分子激活技术。据了解,该技术是通过共振食物中的水分,激活水分子,通过这样的共振,降低酶的活性,延长食物的保鲜时间,同时减少对细胞的破坏和汁水的流失,让食材色泽、风味等得以保持。

其他方面,该产品内设LECO-PLUS净味系统,可以杀菌、净味、补水保湿,配合水分子激活延长食材保鲜时间。产品也支持App控制,还可以对食材进行管理,比如,过期提醒。

钉科技编辑点评:水分子激活保鲜技术,更多走的是除温度和湿度外的保鲜路线,思路独特,也就能从更多唯独保证新鲜,净味杀菌能力,也是在提供更好的保鲜空间。

海尔BCD-491WSCKU1:光感锁鲜系统

十字多门产品,容量491升。

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特色保鲜技术为光感锁鲜系统,通过对冰箱内部检测,快速感知冰箱内的食材多少,并且通过定向定量的分层送风,快速调整冰箱内的温度变化。这样做的目的在于提高降温速度,快速锁住营养,减少流失,同时,快速的调整温度也能避免食材间相互。

产品还配有阻氧调湿干湿分储,据了解,该技术通过纳米级抑氧调湿分子膜HCS Plus过滤,阻抑氧气进入,却可以使水分通过,从而延长食材的保鲜时间。

其他方面,该产品搭载全空间超净系统,模块位于风道内,产生活性粒子,对异味进行吸附同时杀菌。还配有感应系统,当用户靠近时冰箱把手的灯会亮起,方便使用。

钉科技编辑点评:整体来看,这款产品的保鲜能力提升体现在温度控制和湿度控制的升级,净化系统也有一定辅助作用。设计的细节之处也体现着人性化思维。

康佳BCD-456WD4EBLP:细胞能量养鲜

十字多门产品,容量456升。

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特色保鲜技术有细胞能量养鲜技术,据了解,该技术通过增加冰箱内生物能量场,抑制果蔬细胞的代谢,从而抑制果蔬的氧化,延长果蔬的综合保鲜时间,还可以影响肉类内部水分子结合方式,让肉类内部保持小冰晶状态,减少营养的流失。

两个储藏仓分别对应养鲜保湿仓和珍品干货仓,保湿仓采用分子膜,可以将盒内湿度保持在较高的水平内,防止蔬果水分流失,干货仓则有密封设计,将湿度维持在较低水平,为干货提供适宜的储存环境。

其他方面,还配有云离子养鲜技术,据了解,该技术通过负氧离子和负离子,破坏蔬果表面细菌的细胞膜,同时,负氧离子还可以保持冰箱内温度和湿度,减少酶的活性和乙烯气体的产生,从而辅助延长食物的保鲜时间。

钉科技编辑点评:整体来看,产品使用多重技术,充分强化了保鲜能力,干湿分储以及不同能力的专门赋予,体现了产品设计的精细化。

综上,以上产品基本都是十字多门的大容量产品,这个前提也给出了技术的发挥空间,如果有对大容量产品的换新需求,不妨对这些带走特色保鲜能力的产品做进一步了解。(钉科技原创,转载务必注明“来源:钉科技”)


文章详情:想要食材状态好,特色保鲜冰箱怎么选?

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