[钉科技述评]厨房电器凭借种类多、毛利率高等特点在家电产业保有不错的增长速度。不过，2018年以来其增长逐步放缓。根据来自前瞻产业研究院的数据，2018年厨电行业规模同比下降2.7%至678亿元。尽管厨房电器增速开始放缓，但其中仍有不少品类表现亮眼，集成灶就是其中之一。在厨电增速放缓的2018年，其规模便突破百亿元。

2019年上半年，集成灶的增速依然领跑厨电市场：据全国家用电器工业信息中心数据，集成灶累计同比增长52.4%。

集成灶集吸油烟机、燃气灶、消毒柜等多种功能于一体，在国内已经有超过10年的历史，但近两年才逐渐发展起来，钉科技认为原因有两点：一是，集成灶发展初期价格相对昂贵，多数消费者很难接受；二是，以烟灶消为主的传统厨电产品市场规模庞大，集成灶的市场认知较低。

不过随着国内家庭厨房使用面积的减小，更多用户考虑厨房的空间利用问题，而传统的厨房三大件占面积比集成灶大很多，集成灶的优势逐渐体现出来。如今集成灶行业也涌入了近百个品牌，但是较知名的依然是最早进入行业的品牌，比如美大、亿田、帅丰、火星人、上派等。

不过，老板、方太、华帝、樱花、万家乐等众多厨电品牌也陆续入局。日前，方太发布集成烹饪中心，该产品由灶、蒸、烤、烹饪机与全新设计的X系列油烟机组成，意在解决困扰集成灶多年的安全隐患，同时让操控更加智能。随着技术研发能力更强的品牌进入，集成灶市场格局或许会发生变化。

尽管有着稳定的增长速度，以及越来越多企业的加入，但繁荣背后，隐忧逐渐浮现：

一是，价格战的可能。根据奥维云网（AVC）线上监测数据显示，2019年1月至5月集成灶多类型产品均价普遍在5000元以上，其中烟灶蒸类型的产品均价高达上万元。随着行业高速发展，越来越多的品牌涌入其中，难免会出现一些品牌试图通过低价进行竞争。

二是，质量参差不齐。虽然集成灶这个品类有着多年的发展历程，但是部分新兴企业在技术上没有太多积累，产品难免存在一定不足。由于行业刚刚开始快速普及，它们获得了一定的市场份额，但如果后续仍不能实现自我提升，或影响行业整体口碑。

三是，缺少标准规范。集成灶行业正处于快速发展阶段，各方面仍待成熟，亟需全行业加强自律，往规范化方向发展，标准也需要进一步完善。

钉科技认为，集成灶行业想要持续稳定发展，需要标准来提高市场的准入门槛；企业需要加强研发打造出具有差异化卖点的产品，避免未来陷入同质化竞争的怪圈，同时也能不断挤压那些不注重技术、品质的企业，精简品牌数量，留下真正能为用户创造价值的企业。（钉科技原创，转载务必注明出处“钉科技”）