千亿厨电业的“华帝样本”:设计创造生产力,科技人文紧密交织
[钉科技述评]一年一度的维密模特秀全球瞩目,设计的魅力在舞台上尽情释放。但设计的作用并非仅仅体现在服装领域,在工业制造领域更为突出。比如,在制造能力有余、创造能力不足的厨电业,卓越的设计能力其实就是生产力。在中国顶级的创新设计大奖红星奖评选中,能够摘得金奖的厨电品牌屈指可数。今年,华帝魔碟灶以其理念创新、设计创新、功能创新,继获得德国IF奖、德国红点奖、美国IDEA设计奖之后,再次拿下红星金奖,彰
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2017-12-16 12:19:08
来源:钉科技  
作者:丁少将

[钉科技述评]一年一度的维密模特秀全球瞩目,设计的魅力在舞台上尽情释放。但设计的作用并非仅仅体现在服装领域,在工业制造领域更为突出。比如,在制造能力有余、创造能力不足的厨电业,卓越的设计能力其实就是生产力。

在中国顶级的创新设计大奖红星奖评选中,能够摘得金奖的厨电品牌屈指可数。今年,华帝魔碟灶以其理念创新、设计创新、功能创新,继获得德国IF奖、德国红点奖、美国IDEA设计奖之后,再次拿下红星金奖,彰显了“中国智造”和“中国创造”的强大实力。在千亿厨电行业,华帝通过创新的产品设计、科技与人文的紧密交织,打造出厚积薄发、顺势而为的良好样本。

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设计就是生产力

在工业制造领域,很多时候,人们习惯将设计和技术对立起来,认为企业应该重资源投入到技术研发上,设计只起到锦上添花的作用。

但技术是更底层的东西,设计其实会贯穿产品定义、产品开发和产品上市等产品的全生命周期,在很大程度上决定了产品的成败。

在钉科技看来,重视设计能力的提升,在当下具有极强现实意义,那就是助推“中国制造”向“中国创造”跃升。

以厨电业为例,虽然其是家电业硕果仅存的利润高地,但有两大问题仍十分突出:一是品牌集中度不高,市场充斥着低品质竞争;二是技术壁垒不高,产品的设计能力欠缺,产品同质化严重。

因此,一个不容忽视的状况是,厨电的品牌集中度仍有待提高,大量长尾品牌只有制造能力,缺乏创造能力。

奥维云网数据显示,2016年抽油烟机、燃气灶、消毒柜线上市场品牌数量分别为220个、269个和143个,线下市场品牌数量分别为174个、195个和123个。如此数量规模的品牌,如果都只是具备简单的制造能力,显然会让市场变得极为拥挤,从而陷入同质化低品质的竞争泥潭中。

优秀的设计,不仅体现出差异化,更体现出创造力。以刚刚摘得中国设计红星奖金奖的华帝魔碟灶为例,其采用的“飞碟式翻转炉头”乃是厨电设计一大创举,炉头可以像“UFO”般收放自如,让面板与橱柜台面融为一体,不仅增加置物空间,还提高了外观时尚感和易清洁度。

功能设计方面,华帝魔碟灶配备纯触摸智能五档火力系统,保证火力充分稳定燃烧,并备有安全童锁自动熄火保护,不仅提高厨房工作效率,还把厨电变成一种时尚家居标志。

可以看出,华帝魔碟灶通过创新的设计,不仅让产品差异化十足,提高了市场竞争壁垒,而且创造性地引领了新的消费潮流,充分体现出设计就是生产力的内涵。

以人为本的“白科技”

优秀的设计可以让“制造”跃升为“创造”,那么如此优秀的设计如何才能诞生呢?

钉科技注意到,华帝董事长潘叶江提出一个“白科技”的理念:科技因生活而在,生活因科技而优。其实,从这个“白科技”理念中,我们也不难发现,优秀的创新、设计都会遵循一些基本规律。

其一,拒绝跟风吹嘘、不着实际的“黑科技”概念。在互联网、AI、IoT、大数据、云计算等技术概念大量爆发的当下,不少企业热衷以黑科技的噱头或概念进行产品营销。这既是对前沿技术的不尊重,也是对消费者的不负责。

其二,要贴近真实场景需求,以人性为导向进行产品设计和技术创新。以人为本,从用户的痛点需求出发,才是有价值有意义的创新。

潘叶江所提倡的“白科技”理念,本质上就是“以用户为中心”的理念。在实践中,华帝也遵循这样的理念。

例如,面对如今大热的AI人工智能,华帝的战略实践与其他企业不太一样。潘叶江表示,华帝的人工智能战略不是单纯的以技术为导向,而是以人性为导向的变革;不是单一的新技术的应用,而是因应社会发展,长期的、系统化的企业战略规划。

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具体来说,华帝并不追求单一厨电产品的智能或者人工智能,而是将厨房作为一个智慧的整体,进行设计和规划。华帝人工智能系统,将是一个高度人格化的智慧中枢,通过烟机、灶具、蒸烤箱、后厨房家电等在内的一体化厨电智能产品组合,为用户提供主动建议、顾问式咨询等量身定制的高度个性化服务。

钉科技注意到,华帝的产品、技术发展路径有着充足的“弹药”保证。在技术储备方面,目前华帝掌握有效专利750项,其中发明专利51项,实用新型专利436项,外观设计专利263项。在研发方面,华帝每年都会重资源投入,2015年投入资金1.21亿元,2016年投入资金1.37亿元。投入大量资金做技术创新,是包括潘叶江在内的华帝高层的既定战略,也是华帝能够在高端厨电市场获得竞争优势的关键所在。

智尚生活的未来

无论是优秀的设计还是创新的科技,其根本都是要为人服务。在产业升级和消费升级双轮驱动下,厨电业需要着眼未来,满足用户的智能化、时尚化的生活需求。

当下,科技与人文并不是孤立存在的,而是紧密交织在一起。厨电产品既要有饱满的科技属性,同样需要包含契合时代特点的人文内涵,华帝在这方面就开展了积极的实践。

从科技方面看,华帝抓住智能这个核心,通过运用语音识别、形象识别、云数据等技术,推进烟机、灶具、热水器等全智能产品的研发,分步实现从“智能厨电”到“智慧厨房”,最终实现“人工智能厨房”的战略规划。

比如,刚刚获得中国红星奖金奖的华帝魔碟灶,就是在此基础上应运而生的。炉头翻转技术获得专利认证,运用智能技术感应炉头状态,提供可视化高温预警,实现全方位安全防护,让做饭省心更安心,满足知富阶层的品质生活追求。

除魔碟灶之外,华帝还先后推出了全语音操控的智能烟机、改写厨房空间的蒸烤一体机、洗消存一体的三体健康洗碗机、全时恒温燃气热水器等一系列智能厨卫产品。

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从人文方面看,华帝为产品和品牌赋予了年轻、潮流、时尚的基因。以“跨界”为营销路径,华帝与时尚圈、娱乐影视圈等多圈层开展跨界合作。今年9月,华帝进一步对品牌战略进行诠释与深化,提出“智慧+,时尚家”的口号,与时尚集团签订了合作白皮书,强化了华帝品牌“年轻化”符号。

卓越的产品设计,以人为本的白科技,智尚生活的美好未来……千亿厨电产业需要华帝这样富有前瞻性和颠覆性的品牌,用自己的大格局大视野去纵横捭阖,从而为更多的家庭带来高端智能品质的厨房生活新体验。

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