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海尔推防干烧标准 专家称重视用户人身安全的研发值得点赞和尊敬

2017-12-07 17:01:19      来源:钉科技     

Popo||撰稿

打动消费者的黑科技挺多,但真正出于用户人身安全考虑的科技却不多。安全问题本来就是产业最大的难题,在困难面前很多企业选择了讨巧的办法,但是一些龙头企业却能迎着困难而上。12月6日,又一项世界标准在中国诞生, 由海尔厨电牵头编制的《防干烧燃气灶标准》在武汉发布,从此用户选购安全燃气灶不再无“标”可依。专家表示,这种重视用户人身安全的研发值得点赞和尊敬。

海尔推防干烧标准 专家称重视用户人身安全的研发值得点赞和尊敬

安全无小事

自动熄火,杜绝烧干锅的隐患

厨房,是家庭安全的重点领域。不少火灾,总是在不小心或不经意间而引发的。如果仅仅从用户层面教育,那还不能从根本上杜绝此类事件的发生。要想妥善解决好这个问题,只能从引发火灾的源头——产品设计出发。

12月6日是个节点,在此之前,厨电行业内众多企业对燃气灶的安全理解只是停留在熄火保护上,比如都推出了熄火保护装置。这项技术已经好多年了,而在此期间,鲜见有其他针对安全的黑科技出现。这两年,行业研发的主流方向又被带向智能、大吸风大排量等方面。

然而12月6日,却是中国乃至全球厨电行业的一个重要节点。就在这一天,由海尔厨电牵头编制的《防干烧燃气灶标准》在武汉发布。此标准明确了防干烧、无锅自动关火等安全功能特性、技术要求等。例如,防干烧保护器实测保护温度应在厂家标称的防干烧灶具保护温度不高于30℃范围,且锅具不能损坏;当防干烧灶具实测保护温度下降60℃的范围内,防干烧保护器应能自动复位,灶具应能正常点火。

海尔推防干烧标准 专家称重视用户人身安全的研发值得点赞和尊敬

从消费者痛点出发

这是全球首个防干烧燃气灶标准,而鉴于海尔是全球最大家电企业的身份,这项标准发布对中国甚至全球厨电业内的影响在不断发酵。据了解,在灶具方面,安全一直是燃气灶内核。而根据2007年发布的标准规定,燃气灶必须要有意外熄火保护装置,而忘关火导致的烧干锅等隐患,行业却没有出台相应的标准。标准的缺失,不但让用户难以甄选燃气灶的安全品质,更让用户家庭缺少安全防护。

其实,知道这个忘记关火烧干锅这个痛点的企业很多,但多年并没有出现针对性措施,只能说防干烧技术需要投入的精力和费用很高。如果不是家电龙头企业,很有可能坚持不下去。客观讲,这也是行业赋予海尔的责任。为了解决这个行业难题,海尔经过5年不懈的努力,通过走访全球20个国家,以及全球不同国籍、不同肤色的200万家庭,分析不同的饮食习惯和烹饪习惯,并联合华中科技大学共同研发煤燃烧科技,提升了防干烧技术性能,最大限度推动燃气灶在防干烧安全领域的发展。

领先行业,或将引发同行跟风潮

这两年,整个家电产业都缺新技术,产品同质化现象较为严重,一些新技术的诞生往往很容易引发行业内跟风效应。

客观讲,海尔厨电并非行业最强,但是借助海尔在家电领域的影响力,厨电正在创造一个又一个佳绩。就像海尔自己人在发布会现场喊出的厨电行业国内无名牌,海尔的目光是全球。

而这次领先行业制定防干烧燃气灶标准,也是海尔家电一脉相承的基因延续。据了解,在整个家电领域中,80%的国际标准提案来自海尔,80%的国际标准专家也来自海尔。而根据欧睿国际数据库的数据显示,海尔大厨电前三季度全球销量第一,超出第二名23%。由此可见,海尔厨电无论在建立标准还是在世界体量上,都已经形成独特的海尔力量。

此次通过先建立标准,海尔很可能会实现弯道超车,而此举也会给处在混沌期的厨电业新的方向。现场有专家表示,此标准的发布不仅在行业内实现了从人工防干烧到智能防干烧的转变,更针对燃气安全、家庭守护等社会问题给出最高安全标准,为用户家庭提供安全守护。中怡康时代市场研究公司总经理贾东升甚至表示,海尔出于家庭安全考虑出发的这种做法是值得尊敬的。

海尔推防干烧标准 专家称重视用户人身安全的研发值得点赞和尊敬

安全是第一位的

其实,笔者看好这种设计的最主要原因是海尔防干烧的根源在于其是出于安全考虑的。而这一点,显然是以用户需求为中心,彻底杜绝了燃气灶的安全隐患。正如海尔宣传的,海尔的防干烧燃气灶就是通过模拟用户使用中最易发生的忘关火现象,智能监测锅具干烧状态,实现油温过热健康保护,当锅内油温超过230℃、锅底温度298℃时,能智能熄火关气,实现健康烹饪,避免因油温过高产生致癌物质。同时,它采用的NTC热源追踪技术,能让燃气灶在大火不坐锅达3分钟时,实现智能熄火关气。

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